Południowoafrykańskie Curry Warzywne
Południowoafrykańskie curry warzywne to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 160 kalorii, 5G białka, oraz 1g tłuszczu. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów afrykańskiego jedzenia. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz cebulę, fasolę, kalafior i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 85%, co jest doskonałe. Spróbuj South African Beef Curry, Bo-Kaap Cape Malay Curry - Południowoafrykańska Mieszanka Przypraw, oraz Cape Malay Owoce morza Curry i RPA żywności Safari w restauracji Gold dla podobnych receptur.
Instrukcje
Marchew pokroić w plastry o grubości 1/2 cala.
Fasolę pokroić na kawałki 1 1/2 cala.
Pokrój kalafior na 1 1/2-calowe różyczki.
Pokroić pieprz i brzoskwinie na 1-calowe kawałki.
W 5-do 6-Quart patelni na średnim ogniu, wymieszać olej, cebula, imbir, czosnek, i laski cynamonu, aż cebula kuleje, 5 do 7 minut.
Dodać curry i kurkumę; wymieszać 30 sekund.
Dodać bulion, marchew, fasolę, kalafior, paprykę, brzoskwinie i kapustę; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
Przykryć i dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż marchew będzie miękka po przekłuciu, 20 do 25 minut.
Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling
African świetnie współpracuje z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Możesz spróbować Lievland Pinotage. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.
![Lievland Pinotage]()
Lievland Pinotage
Wykonany w eleganckim i tradycyjnym stylu Pinotage pokazuje żywe, owocowe nuty świeżej wiśni i malin, z nutą wanilii nadaną przez starzenie się dębu. Podniebienie wykazuje pikantne taniny z obfitymi owocami i utrzymującym się wykończeniem. Niewielki dodatek Cinsault uwydatnia aromaty i dodaje elegancji temu delikatnemu Pinotage ' owi.Mieszanka: 88% Pinotage, 9% Cinsault, 3% Shirazto wino można delektować się tradycyjnymi daniami Południowoafrykańskimi, takimi jak pieczona jagnięcina Karoo lub Springbok pie, a nawet podawać lekko schłodzone z curry Cape Malay.Wegańskie