Porchetta z pieczonymi paluszkami wymaga około 4 godziny i 35 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 33g białka, 25g tłuszczu i w sumie 557 kalorii. Za 4,27 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Jeśli masz pod ręką cebulę, brukselkę, paluszki ziemniaczane i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Foodnetwork ma 3 fanów. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 90%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Paluszki pieczone z Pesto, Pieczona Porchetta, oraz Pieczona Porchetta.
Instrukcje
1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
1
Połącz rozmaryn, szałwię, czosnek i zmiażdżoną czerwoną paprykę w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1/2 Gałązki Rozmarynu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
2
Wymieszaj z wystarczającą ilością oliwy z oliwek, aż utworzy się luźna pasta. Delikatnie odetnij boki wieprzowiny, aby otworzyła się jak książka i leżała płasko na desce do krojenia. Natrzyj mieszankę oleju po wewnętrznej stronie łopatki wieprzowej (pamiętaj, aby umieścić ją w każdym zakamarku).
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowa
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
3
Posyp obficie solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
4
Zwiń wieprzowinę i mocno zawiąż sznurkiem rzeźniczym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
5
W dużej brytfannie połącz wszystkie warzywa i wino. Dopraw solą do smaku i dodaj tymianek i liście laurowe. Zagnieźdź wieprzowinę na warzywach. Natrzyj wierzch wieprzowiny olejem i włóż do piekarnika. Piecz przez 30 do 40 minut, aż skórka zacznie się brązowieć i stanie się chrupiąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
2 Szklanki Ząbków Czosnku
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, Odsączona
Posiekana Cebula (2 Cebule)
6
Posmaruj skórę sokami z patelni i dodaj trochę bulionu drobiowego na wieprzowinie i wokół niej. Piecz przez kolejne 3 do 3 1/2 godziny, od czasu do czasu fastrygując skórę i dodając więcej wywaru z kurczaka, aby patelnia była wilgotna. Jeśli skóra staje się zbyt ciemna, namiotuj folią aluminiową i zdejmij folię w ciągu ostatnich 30 minut gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
7
Wyjmij wieprzowinę z patelni na deskę do krojenia i wyrzuć sznurek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
8
Odstaw na około 15 minut.
9
Pokrój chrupiącą skórkę z mięsa i pokrój na kawałki. Pokrój mięso. Aby podać, ułóż niektóre warzywa z patelni, nasączone sokami, na każdym talerzu do serwowania i połóż plastry mięsa na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
10
Udekoruj kawałkiem chrupiącej skóry i podawaj.
11
Nazwij siebie "supergwiazdą" i zjedz resztki następnego dnia.