Polędwiczki wieprzowe ze słodko-kwaśną kapustą

Name: Polędwiczki wieprzowe ze słodko-kwaśną kapustą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżki roztopionego masła boczek posiekany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala musztarda ziarnista; 1 cebula, cienko pokrojona; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. polędwiczki wieprzowe; 1 duże głowy kapusta czerwona, rdzeniowana i cienko pokrojona; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polędwiczki wieprzowe ze słodko-kwaśną kapustą mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.55 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 342 kalorie, 27g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka cukru, kapusty, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Crostini z polędwicy wieprzowej ze słodko-kwaśną czerwoną kapustą, Słodko-kwaśna Polędwica wieprzowa Glazurowana, oraz Slow Cooker słodko-kwaśna Polędwica wieprzowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wieprzowinę posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sól

Ciepły olej w dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wieprzowinę i brązowy ze wszystkich stron, obracając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Przełożyć na talerz i lekko ostudzić.

Musztardę posmarować wieprzowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Wieprzowina

Dodaj boczek na patelni i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie chrupać, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę na patelni i smażyć do miękkości, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kapustę, ocet i cukier i gotować, mieszając często, aż kapusta zwiędnie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Ocet

Cukier

Polędwiczki układamy na wierzchu kapusty i pieczemy do momentu włożenia termometru mięsnego do środka wieprzowiny 66°, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Mięso

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Odstawić 5 minut; pokroić wieprzowinę i podawać z kapustą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Wieprzowina

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

22 łyżki roztopionego masła

boczek posiekany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

musztarda ziarnista 1

cebula, cienko pokrojona 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

polędwiczki wieprzowe 1duże głowy

kapusta czerwona, rdzeniowana i cienko pokrojona 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwiczki wieprzowe można łączyć z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Reginato Malbec rosé z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.