Polędwica zapiekana z balsamiczną czerwoną cebulą, rukolą i pomarańczami
Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Zapiekana polędwica z balsamiczną czerwoną cebulą, rukolą i pomarańczami może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 386 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.27 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, stek z polędwicy, cebulę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Polędwica Zapiekana Ze Słodkim Sosem Balsamicznym, Pomarańcze, karmelizowana czerwona cebula i szpinak z balsamicznym winegretem, oraz Pomarańcze, Karmelizowana Czerwona Cebula I Mały Szpinak W Balsamicznym Vi.
Instrukcje
Stek ułożyć na dużym talerzu i posypać solą i pieprzem ze wszystkich stron. Na dużej patelni nonstick, na dużym ogniu, podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Dodaj kawałki steku i gotować 4 do 5 minut z każdej strony na średnio rzadkie.
Zdjąć z patelni i przykryć, aby utrzymać ciepło. Zmniejszyć ogień do średniej-wysokiej i dodać cebulę, rzucając od czasu do czasu, aż chrupiące-przetargu i lekko rumiane, o 5 protokół.
Dodać ocet balsamiczny i gotować 2 minuty więcej. W dużej misce wymieszaj rukolę z kawałkami pomarańczy i pozostałą oliwą z oliwek. Podziel stek równomiernie pomiędzy 4 płytkie miseczki i wierzch polej szkliwioną cebulą.
Podawać z rukolą i kawałkami pomarańczy.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Darioush Signature Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 69 dolarów za butelkę.
Darioush Signature Merlot
Umiarkowany sezon wegetacyjny 2008 przyniósł niewielkie ilości dojrzałego, wysoko skoncentrowanego Merlota. Powstałe wino oferuje profil gęstych, wyrazistych ciemnych owoców-czarnej maliny, wiśni i suszonych fig wspartych ciasnym rdzeniem ciemnego kakao, lukrecji i coli. Słodkie, soczyste taniny dodają teksturalnej złożoności, a piękne, długie wykończenie odsłania nuty rozmarynu, cynamonu i krakersa graham. Mieszanka: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc