Polędwica wołowa z prostym azjatyckim sosem

Name: Polędwica wołowa z prostym azjatyckim sosem
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 2 kgs polędwica wołowa bez kości; 2 Batoniki toffi Heath Chinese five-spice powder; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cukier caster; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 garść 2 (puszki 14 uncji) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu; 300 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 1 ząbek czosnku w plasterkach; 1 Imbir świeży korzeń 3cm, cienko pokrojony; 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos ostrygowy; 3 dymka w plasterkach

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Polędwica wołowa z prostym azjatyckim sosem może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 500 kalorii, 76g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 5,66 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oleju roślinnego, cm kawałek korzenia imbiru, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 14 powie, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest doskonałe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pieczona polędwica wołowa, Pieczeń Z Polędwicy Wołowej, oraz Pieczona polędwica wołowa z sosem portowym.

Instrukcje

Zgarnij tłuszcz na wołowinie według wzoru criss-cross.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wymieszać 5 przypraw i cukier, a następnie dobrze doprawić solą i pieprzem. Natrzeć wołowinę, następnie pozostawić do marynowania, najlepiej na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Piekarnik nagrzewany do 200C / wentylator 180C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Gdy gotujesz, natrzyj olej na całe mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Podgrzać patelnię lub, jeśli pogoda jest dobra, grill. Musisz zostawić patelnię na 10-15 minut, aby upewnić się, że robi się naprawdę gorąco.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić mięso, strona tłuszczu w dół, na patelni i pozostawić do gotowania przez 5-10 minut, aż tłuszcz zacznie się topić (kuchnia prawdopodobnie będzie dość zadymiony, więc upewnij się, że masz wentylator wyciągowy włączony). Obrócić mięso i gotować przez 5 minut więcej, aż będzie dobrze rumiane na całym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić w blasze do pieczenia, a następnie gotować w piekarniku przez 30 minut na rzadkie (15-20 minut więcej dla średnich, lub 30-40 minut więcej dla dobrze zrobione). Przykryć i pozostawić na 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Aby zrobić sos, przyciąć łodygi z kolendry i umieścić je na patelni wraz z bulionem, czosnkiem, imbirem, sosem ostrygowym i białą częścią dymki. Doprowadzić do wrzenia, następnie pozostawić na wolnym ogniu i zaparzać przez 10 minut. Odcedzić, następnie posiekać liście kolendry i umieścić w sosie wraz z plasterkami zielonej cebuli dymki do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Ostrygowy

Dymka

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2kgs

polędwica wołowa bez kości 2Batoniki toffi Heath

Chinese five-spice powder 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cukier caster 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1garść

2 (puszki 14 uncji) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu 3001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1

ząbek czosnku w plasterkach 1

Imbir świeży korzeń 3cm, cienko pokrojony 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos ostrygowy 3

dymka w plasterkach

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.