Polędwica wołowa w skórce pieprzowej może być właśnie przepisem bezglutenowym , którego szukałeś. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 493 kalorie , 25 g białka i 35 g tłuszczu każda. Za 4,16 USD za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką ząbki czosnku, szczypiorek, mleko i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, a jego przygotowanie zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 44% . Podobne przepisy to polędwica wołowa w panierce z pieprzem , polędwica wołowa w panierce z czarnego pieprzu i polędwica wołowa w panierce z czarnego pieprzu .
Instrukcje
1
Wlej 1 szklankę wina do dużej zamykanej plastikowej torby; dodaj wołowinę. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza; przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
2
Umieść ziemniaki w małym rondlu i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i gotować przez 15-20 minut lub do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Odpływ; puree z sera, mleka, 2 łyżek masła, boczku, sosu chrzanowego, 2 ząbków czosnku, soli czosnkowej i szczypiorku według uznania; odłożyć na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Chrzanowy
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
5 Do 6 Plasterków Sera Mozzarella
6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)
Sos żurawinowy, Do Podania
Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków
4
Odcedzić i wyrzucić marynatę. W małej misce wymieszaj kawę, brązowy cukier, pieprz i 1 łyżeczkę soli; nacierać wołowiną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie
Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana
Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie
8 (U-12) Krewetek
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Wykonaj wzdłużne nacięcie pośrodku polędwicy tak, aby nie przekraczało 3/4 cala jej dna. Otwórz polędwicę, aby leżała płasko; przykryć plastikową folią. Spłaszczyć do grubości 3/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Powietrzne
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda
6
Usuń plastikową folię; Uformuj masę ziemniaczaną na środku. Zamknij polędwicę; krawat na 2-calach. przerwy sznurkiem kuchennym.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
Cukierki Powietrzne
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda
7
Ułożyć na ruszcie w płytkiej brytfance.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
8
Piec bez przykrycia w temperaturze 425°C przez 40–45 minut lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku mięsa średnio wysmażonego termometr powinien wskazywać 145°, średni – 160°, dobrze wysmażony – 170°).
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
9
Wyjmij mięso na półmisek do serwowania. Przykryj i odstaw na 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
10
W międzyczasie na małej patelni podsmaż cebulę i pozostały czosnek na oliwie z pozostałym masłem na średnim ogniu przez 15-20 minut lub do momentu, aż cebula stanie się złotobrązowa, często mieszając. Dodaj sok z cytryny, resztę wina i sól. Pokrój polędwicę; podawać z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)
1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii
6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala