Policzek wołowy duszony w piwie, risotto z kaszy jęczmiennej, słód cebulowy i sos ale

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na napoje, więc spróbuj duszonego w piwie policzka wołowego, risotto z kaszą jęczmienną, słodowanej cebuli i sosu ale. Na $2.05 za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 527 kalorii, 13g białka, oraz 28g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Udaj się do sklepu i odbierz podwójną śmietanę, piwo, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 11 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest to przyjazny dla budżetu przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 25 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 46%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Peppery wołowe kebaby z duszoną perłową cebulą, Beer-duszona wołowina z cebulą, oraz Wołowina duszona w piwie z cebulą.

Instrukcje

Policzki wołowe umieścić w naczyniu, przykryć piwem i dodać czosnek, tymianek i liść laurowy, następnie pozostawić do marynowania na co najmniej 6 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Ale

Piekarnik do 140C / 120C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Odcedzić policzki i przenieść płyn marynujący, czosnek i zioła do dużego naczynia żaroodpornego i doprowadzić do wrzenia. Na patelni usmażyć policzki wołowe odrobiną oleju, aż po obu stronach skarmelizują się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj policzki do naczynia żaroodpornego z marynatą i wlej tyle bulionu wołowego, aby pokryć. Zagotować, przykryć, dusić w piekarniku przez 4 godziny, aż policzki będą bardzo miękkie. Co jakiś czas usuwaj tłuszcz z powierzchni, aby utrzymać materiał w czystości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Podczas gdy wołowina jest w piekarniku, zrobić słodowaną cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Włożyć piwo na patelnię, dodać całą cebulę, przykryć i dusić, aż cebula będzie miękka, około 20 min. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie usunąć skórkę i pokroić cebulę na pół i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Ale

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Gdy wołowina jest ugotowana, Usuń policzki, zioła i czosnek i odstaw na bok, a następnie zmniejsz bulion szybko, aż będzie syropowaty. Powrót policzki do patelni i glazury z lepką redukcją, a następnie zachować ciepło, aż potrzebne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Około 40 minut przed jesteś gotowy do podania, zrobić risotto.

Włożyć bulion z kurczaka do dużej patelni i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać jęczmień, a następnie gotować przez 15 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Wyjąć z ognia, odcedzić, a następnie wrzucić jęczmień do średniej wielkości patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Czosnek umieścić na małej patelni z podwójną śmietaną i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, następnie przełożyć do robota kuchennego i zmiksować na gładką masę. Odstawić około 50 ml kremu czosnkowego, a resztę zalać jęczmieniem. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójny Krem

Jęczmień

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie oddzielić warstwy słodowanej cebuli i zakończyć smażeniem na gorącej patelni, z odrobiną oleju i masła, na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Tuż przed podaniem dodaj parmezan i sok z cytryny do risotto jęczmiennego i sól do smaku. Łyżką do środka każdego talerza, następnie pokroić policzki i ułożyć na szczycie risotto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone