Polędwica z przyprawionym masłem, sałatka z szalotki, pieczona marchewka i zacieru

Name: Polędwica z przyprawionym masłem, sałatka z szalotki, pieczona marchewka i zacieru
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 140 papryka habanero marchewka niemowlęca, umyta; 50 papryka habanero 3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala; 300 papryka habanero Stek z polędwicy 11oz-12oz; 75 papryka habanero łyżeczka soli; 1 porcja startego parmezanu sardela (ze zrównoważonego źródła), posiekana; 1 porcja startego parmezanu kapary odsączone i posiekane; 1 szalotka posiekana; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty; 2 larges pieczenie ziemniaków obranych i posiekanych; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala; 75 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe podwójny krem; 1 bunch natka pietruszki, grubo posiekana; 3 szalotka w plasterkach; 3 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Musztarda Dijon

Polędwica z przyprawionym masłem, sałatka z szalotki, pieczona marchewka i zacieru to danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja zawiera 1469 kalorii, 48g białka, oraz 106g tłuszczu. Na 6,84 zł / porcja, ten przepis okładki 53% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, musztardę dijon, pietruszkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. 16 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Pieczona Marchewka I Pasternak Z Szalotką I Masłem Ziołowym, Krewetki kokosowe z Zacierem ze słodkich ziemniaków i masłem migdałowym, oraz Grillowana polędwica z sosem sojowym z szalotki.

Instrukcje

Najpierw zrobić przyprawione masło. Składniki rozgnieść razem z pieprzem. Uformować w kształt kiełbasy między warstwami folii spożywczej, skręcić końce zamknięte i schłodzić do jędrności. Można to zrobić do 3 dni przed lub przechowywać schłodzone lub zamrożone przez 1 miesiąc.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Na zacieru gotować ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Odcedzić, następnie osuszyć parą w durszlaku przez kilka minut. Posmarować masłem i śmietaną, doprawić i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Marchew wrzucić z 25 g masła i przyprawy na tacy pieczenia. Piecz przez 15-20 minut, do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

Słonina Wieprzowa

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Resztę masła rozgrzać w żaroodpornej patelni i polędwicy brązowej przez 2 min z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Porterhouse

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć do piekarnika i gotować przez 10 minut, na średnio rzadkie i 15 minut na dobrze zrobione. Odpoczynek przez 5 minut przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Aby zrobić sałatkę, wrzucić pietruszkę i szalotkę z olejem, octem, musztardą i przyprawami. Stek pokroić w plastry i podawać z zacierem, marchewką i sałatką, a na wierzchu dwa plastry przyprawionego masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Słonina Wieprzowa

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Wyposażenie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

140papryka habanero

marchewka niemowlęca, umyta 50papryka habanero

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 300papryka habanero

Stek z polędwicy 11oz-12oz 75papryka habanero

łyżeczka soli 1porcja startego parmezanu

sardela (ze zrównoważonego źródła), posiekana 1porcja startego parmezanu

kapary odsączone i posiekane 1

szalotka posiekana 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 2larges

pieczenie ziemniaków obranych i posiekanych 2Spód: okruszki z herbatników graham

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 751 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

podwójny krem 1bunch

natka pietruszki, grubo posiekana 3

szalotka w plasterkach 3Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda Dijon

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.