Placki ziemniaczane Arthura Schwartza

Placki ziemniaczane Arthura Schwartza
Placki ziemniaczane Arthura Schwartza to bezmleczne przystawka. Jedna porcja zawiera 35 kalorii, 1G białka, oraz 1g tłuszczu. Ten przepis służy 24 i kosztuje 9 centów za porcję. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka cebuli, olej canolan, ziemniaki russet 2 jajka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Chanuka. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Roladen babci Schwartz, Chrupiące Placki Ziemniaczane (Placki Ziemniaczane), oraz Latki Ziemniaczane dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W średniej misce, ubić jajka razem dobrze wymieszać. W misce robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze, pulsuj cebulę, skrobając je. w dół kilka razy, aż bardzo drobno posiekane, prawie puree. Cebulę zeskrobać do miski z jajkami i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Fiołki Polne (wraz Z łodygami), MyteFiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte
2
Odcedzić ziemniaki, a następnie ustawić sitko nad miską. W tej samej misce procesor, proces ziemniaki, aż bardzo drobno posiekane, ale nadal z pewną teksturą. Natychmiast zeskrobać na sitko. Za pomocą gumowej szpatułki lub tylnej części łyżki wypchnij wilgoć, aby spływała do miski zaczepowej. Natychmiast wymieszać ziemniaki w mieszaninę jaj. Wyrzucić płyn i skrobię ziemniaczaną zebraną w misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skrobia ZiemniaczanaSkrobia Ziemniaczana
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I CebuląTuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Fiołki Polne (wraz Z łodygami), MyteFiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte
3
Dodać mączkę z macy, sól i pieprz. Jeśli nie używasz zmatowionej srebrnej łyżki (patrz wyżej), dodaj szczyptę śmietany tatarskiej. Dobrze wymieszać; odstawić, gdy olej się nagrzewa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka Jaj (około 9)Białka Jaj (około 9)
1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny
Kotlety Z Polędwicy Wieprzowej Bez Kości, Pokrojone Na Kawałki O Wielkości 2 CaliKotlety Z Polędwicy Wieprzowej Bez Kości, Pokrojone Na Kawałki O Wielkości 2 Cali
Przetworzony Ser Amerykański Light (polecamy: Velveeta Light)Przetworzony Ser Amerykański Light (polecamy: Velveeta Light)
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1
Ogrzać około 1/8 cala oleju na dużej patelni na średnim ogniu, aż bardzo gorąco. Łyżka się ciasto, za pomocą skąpe 1/4 szklanki dla każdego naleśnika. Ciasto powinno skwierczeć, gdy tylko uderzy w tłuszcz, ale nie dziko. Jeśli krawędzie ciasta oddzielają się, olej jest zbyt gorący. Jeśli są tylko niewielkie pęcherzyki, gdy ciasto dotyka oleju, olej nie jest jeszcze wystarczająco gorący. Pierwsza runda latkes jest nieuchronnie mniej dobra niż późniejsze partie.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Smażyć latki przez około 4 minuty z pierwszej strony, nieco mniej z drugiej. Powinny być dobrze zarumienione przed przekręceniem.
3
Odcedzić na papierze chłonnym lub na stelażu.
4
Podawać natychmiast.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia0
Magazyn