Pizza ziemniaczana: Pizza di Patate

Name: Pizza ziemniaczana: Pizza di Patate
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 kgs pieczenie ziemniaków, jak russets; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta świeża; 2 (częściowo & ); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona na łyżki stołowe; 2 pęczki Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/2 szklanki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe twardy provolone, świeżo starty; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ricotta; 8 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać Potato Pizza: Pizza Di Patate spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.1 za porcję. Jedna porcja zawiera 559 kalorii, 19g białka, oraz 27 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz provolone, sól i pieprz, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 58 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Croccette di patate (krokiety ziemniaczane), Gattò di patate (placek ziemniaczany), oraz Placki ziemniaczane: Crocche di Patate dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić 8 litrów wody do wrzenia. Gotuj ziemniaki we wrzącej wodzie, aż będą łatwo Przekłute nożem do parowania, około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Ziemniaki odsączyć i, gdy są jeszcze ciepłe, obrać i przepuścić przez młyn spożywczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Dodać ricottę, provolone, jajka i pietruszkę i doprawić solą i dużą ilością czarnego pieprzu. Formuj 6-calową pizzę mokrymi rękami, o grubości około 1/2 cala i naciśnij każdą stronę każdej pizzy na talerzu wypełnionym bułką tartą. Odstawić, aż wszystko będzie gotowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Provolon

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

W 8-calowej patelni, nieprzywierającej, podgrzej 1 łyżkę oleju, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść jedną pizzę na raz na patelni i gotuj około 4 minut z każdej strony, aż każda strona będzie ciemnobrązowa.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść gotowaną pizzę na tacy wyłożonej papierowymi ręcznikami, aby osuszyć, aż wszystko będzie gotowe. Aby służyć, umieść pizzę na stojaku na blasze ciastek i do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 450 F na 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć i podawać w stosie.

Wyposażenie

1 żółty Owocowy Roll-up

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Żółty Cukier I Różne Posypki

Składniki

Porcje:

2kgs

pieczenie ziemniaków, jak russets 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta świeża 2

(częściowo & )1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona na łyżki stołowe 2pęczki

Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/2 szklanki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

twardy provolone, świeżo starty 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ricotta 8trochę posiekanej cukinii

Sól i pieprz

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Spalletti Chianti D. O. C. G. z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Spalletti Chianti D. O. C. G.

Produkowane głównie z winorośli Sangioveto z Poggio Reale estate, to klasyczne wino pokazuje nuty ziemi i skóry na nosie z drewnianym wydźwiękiem. Owoce są czyste i miękkie, z delikatnymi taninami na finiszu.