Pizza Margarita

Name: Pizza Margarita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 8 Liście bazylii Genovese (patrz uwaga, poniżej); 227 papryka habanero świeży ser mozzarella, odsączony i pokrojony na 6 kawałków (bez plastrów); 2 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser Pecorino romano; 1 piłka Ciasto Do Pizzy; 2 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu mąka kasza manna, do pizzy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Sos Pomidorowy

Przepis Margarita Pizza może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 45 minut. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 1035 kalorii, 46g białka, oraz 49g tłuszczu każdy. Na 4,16 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jeśli masz sól i pieprz, ser mozzarella, oliwa z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę z kaszy mannej, można podążać za tym daniem głównym z Ciasto Sufletowe Z Semoliny jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Serowy Margarita Pizza Hummus z grillowanym pieczywem do pizzy Pesto, Pizza Margarita, oraz Pizza Margarita dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Odpylić blat z 2 łyżkami mąki. Rozciągnij ciasto obracając na kostkach w okrągłą średnicę od 12 do 13 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Posypać kaszę manną na drewnianym wiosle do pizzy lub na tyle patelni do pieczenia wystarczająco dużej, aby utrzymać ciasto okrągłe. Wyłożyć ciasto na kaszę manną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kasza Manna

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wierzch ciasta posmarować oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ciasto

Przesuń pizzę na gorący grill i gotować, aż pojawią się znaki grill i ciasto jest ustawione, o 2 protokół. Ostrożnie odwróć ciasto dużą szpatułką lub szczypcami lub rękami; umyj wierzch oliwą z oliwek i gotuj, aż ciasto będzie twarde, ale nie całkowicie ugotowane i pojawią się ślady grillowania, kolejne 3 do 4 minut. Wsuń wiosło do pizzy pod skórkę i wyjmij z grilla. Ustaw dużą żeliwną patelnię na grillu, aby ogrzać lub umieść patelnię do pizzy w piekarniku i rozgrzej do 260°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pizzy

Patelnia

Szpatułka

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Szczypce

Piekarnik

Aby zbudować pizzę, rozłóż sos pomidorowy na częściowo ugotowanej skórce. Rozprowadzić mozzarellę na pizzy i posypać pecorino romano. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino Romano

Sól I Pieprz

Sos Pomidorowy

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Wsuń pizzę z wiosła na patelnię na grillu lub na patelnię do pizzy w piekarniku i piecz do bąbelków, 15 do 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pizzy

Piekarnik

Patelnia

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjąć i ustawić pizzę na desce do krojenia. Rozsypać na całych lub pokrojonych liściach bazylii i skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin

świeża Bazylia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pokroić w 6 do 8 klinów i podawać.

Uwaga: bazylia Genovese jest najczęstszą odmianą w naszych sklepach spożywczych. Jako alternatywę poszukaj tych innych odmian bazylii (lub uprawiaj je samodzielnie), które są moimi ulubionymi: grecka bazylia ma bardzo małe liście i małe wybuchy skoncentrowanego smaku bazylii; opal bazylia ma fioletowe liście, które wyglądają wspaniale na pizzy, z większą ilością nut lukrecji; bazylia cytrynowa łączy smak bazylii z melisy w bardzo pyszny sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bazylia Cytrynowa

Melisa Lekarska

Lukrecja

Bazylia

Opublikowane przez Ten Speed Press, oddział Random House, Inc.Elizabeth Falkner jest założycielem i właścicielem Citizen Cake and Orson w San Francisco, a obecnie otwiera nową restaurację w Brooklynie w stanie Nowy Jork. W 2011 roku była finalistką i wicemistrzynią w konkursie The Next Iron Chef, startowała w zawodach Top Chef Masters oraz sędziowała Top Chef Masters i Top Chef. Elżbieta była cukiernikiem roku Bon Appétit w 200

Jej pierwsza książka, Demolition Desserts, została opublikowana w 2007 roku.

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

Liście bazylii Genovese (patrz uwaga, poniżej)227papryka habanero

świeży ser mozzarella, odsączony i pokrojony na 6 kawałków (bez plastrów)2krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do skropienia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser Pecorino romano 1piłka

Ciasto Do Pizzy 2krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

mąka kasza manna, do pizzy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Sos Pomidorowy

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.