Pizza

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj Pizzan. Ten przepis lacto ovo vegetarian służy 6 i kosztuje 70 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 364 kalorie. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 35 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka oliwy z oliwek, cukru, mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 50%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Mrożone masło orzechowe Cup deser Pizza (Treatzza Pizza) + wideo, Grillowany kurczak, szparagi i pieczarki Pizza z Blackbird Bakery Pizza Crust, oraz Domowe ciasto na pizzę Mellow Mushroom I Kopia Kot Mellowterranean Pizza.

Instrukcje

Drożdże i cukier wymieszać z 250 ml ciepłej wody i odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Połowę mąki umieścić w mikserze stołowym z hakiem do ciasta, wlać mieszaninę drożdży i ubić ze średnią prędkością przez 10 minut (lub wymieszać w misce, a następnie ugniatać naoliwionymi rękami w misce przez 5-10 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Pozostaw w ciepłym miejscu na 10 minut, a następnie dodaj pozostałą mąkę i olej. Ubić lub zagnieść na ciasto przez kolejne 5 minut. Włóż do dobrze naoliwionej miski, przykryj ściereczką i umieść w ciepłym miejscu, aby podwoić rozmiar około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Do sosu rozgrzać olej na patelni na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę i gotuj przez 3 min, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać czosnek, 1 łyżeczka soli morskiej i 1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu i gotować przez 2 min więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodać pomidory i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez dobre 20 min, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Gdy ciasto podwoi swoją wielkość, uderzyć go na lekko mąki powierzchni i ugniatać przez 4 min, aż miękkie, ale nie zbyt elastyczne. Podzielić na 6 kawałków, zwinąć w kulki i pozostawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury (wentylator 270C w kuchni Good Food test) i umieść płaską blachę do pieczenia w piekarniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Dobrze posmarowanym wałkiem rozwałkuj każdą kulkę ciasta tak cienko, jak to możliwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Blachę do pieczenia wyjąć z piekarnika, oleju lub pyłu z mąką, a następnie ostrożnie przenieść na nią bazę ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Posmarować sosem pomidorowym (lubię go nakładać w takiej ilości, w jakiej rozłożyłbyś Marmite na tostach, albo podstawa będzie miękka i rozpadnie się na kawałki), następnie ser i dowolne polewy, których pragniesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Gotować przez 5-10 minut w zależności od temperatury w piekarniku, aż podstawa będzie chrupiąca i ser się stopi. Rozsypać bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Składniki

Porcje:

10opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

drożdże świeże lub saszetka suszona 7G 1Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej 375opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Włoska mąka "00", plus dodatkowo do odkurzania 11 łyżka suszonego oregano

oliwa z oliwek, dodatkowo do smarowania 3

x kulki mozzarella 125g, rozdarte 1dla każdego.

świeża bazylia, do podania 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula posiekana 1

ząbek czosnku, rozgnieciony 2

puszki 400g dobrej jakości włoskie posiekane pomidory

Polecane wino: Sangiovese, Wino Barbera, Shiraz

Sangiovese, Barbera Wine i Shiraz są doskonałym wyborem na pizzę. Najlepsze wino do pizzy zależy od dodatków! Pizza z czerwonym sosem będzie wymagała czerwonego wina z pewną kwasowością, taką jak barberan lub sangiovese. Dodaj pepperoni lub kiełbasę i możesz iść odważniej z syrah. Fantini Sangiovese z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.