Pikantny Pstrąg Z Grilla
Pikantny Pstrąg Z Grilla zajmuje około 1 godziny i 20 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 72 g białka, 28 g tłuszczu i łącznie 565 kalorii. Za 8,3 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 1 osoby. Ten przepis polubiło 21 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Allrecipes wymaga chili w proszku, mielonego kminku, pstrąga i oleju roślinnego. To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną, przyjazną fodmap i całą 30. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 97%. Ten wynik jest znakomity. Jeśli szukasz podobnych przepisów, spróbuj grillowanego pstrąga z grillowaną sałatką rzymską, pikantnego pstrąga cytrynowego i smażonego pstrąga z pikantnym jarmużem.
Instrukcje
Ostrym nożem wykonaj kilka ukośnych nacięć z każdej strony pstrąga.
Zmieszaj sok z cytryny, olej roślinny, kminek, chili w proszku, paprykę, czarny pieprz i sól na pastę w małej misce; nałóż na boki ryby, rozprowadzając go w nacięciach. Pstrąga przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średnio-wysokim ogniu. Termometr do grilla powinien wskazywać 205 stopni C. Spryskaj kawałek folii aluminiowej wystarczająco duży, aby pomieścić rybę sprayem kuchennym i umieść go na grillu.
Połóż pstrąga na kawałku folii i grilluj, obracając jeden raz, aż ryba stanie się nieprzezroczysta, a miąższ będzie łatwo się łuszczył, około 5 minut z każdej strony.
Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to świetny wybór na pstrągi. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Różowa Segura Viudas Cava Brut z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.
![Segura Viudas Cava Brut Rose]()
Segura Viudas Cava Brut Rose
Młodzieńcze owocowe aromaty truskawek, czerwonej porzeczki i granatu prowadzą do orzeźwiającego podniebienia pełnego owoców wiśni i lekkiej kwasowości. Miękkie wykończenie z tyłu podniebienia zapewnia cudowną, przystępną równowagę tej Cava. Mieszanka: 90% Trepat; 10% Grenachy