Piersi z kurczaka z sosem Curry

Name: Piersi z kurczaka z sosem Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło, podzielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Biała cebula, pokrojona w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża kolendra; 99 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. opakowanie pokrojone świeże grzyby shiitake; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku chutney z mango; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 2 larges gruszki obrane i pokrojone w plasterki; 0 Batoniki toffi Heath pieprz, podzielony; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet ryż pilaw; 0 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane solone orzeszki ziemne; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bez kości bez skóry piersi kurczaka połówki każdej)

Piersi z kurczaka z sosem Curry wymagają około 45 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,86 USD za porcję. To danie główne ma 781 kalorii, 45g białka, oraz 39g tłuszczu na porcję. Mieszanka pieprzu, soli, połówek piersi z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to raczej drogie przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 61%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Piersi Z Kurczaka Z Sosem Curry Z Limonki, Piersi z kurczaka w sosie Curry-miodowo-musztardowym, oraz Piersi Z Kurczaka Curry.

Instrukcje

Przygotuj pilaw ryżowy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W międzyczasie posyp piersi z kurczaka solą i 1/4 łyżeczki pieprzu. Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj kurczaka na oleju przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 170°.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(albo Zwykłe)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń i utrzymuj ciepło.

Na tej samej patelni smaż grzyby w 2 łyżkach masła przez 4 minuty; dodaj gruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

świeża Resztka

Połówki Gruszek W Syropie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Smaż 2-3 minuty dłużej lub do miękkości grzybów i gruszek.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Połówki Gruszek W Syropie

Usuń i utrzymuj ciepło.

Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło. Dodaj mąkę, curry i pozostały pieprz do wymieszania; stopniowo dodawaj bulion i chutney. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5-7 minut lub do zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

świeża Resztka

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Stopniowo wmieszaj śmietanę na patelnię; dodaj mieszankę kurczaka i grzybów.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Szklanka Cukierków W Czekoladzie, Np. M&M's

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ciepło przez.

Podawać na ryżu; posypać orzeszkami ziemnymi i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło, podzielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Biała cebula, pokrojona w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka uniwersalna 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona świeża kolendra 991 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

opakowanie pokrojone świeże grzyby shiitake 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 12 łyżeczki czosnku w proszku

chutney z mango 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2larges

gruszki obrane i pokrojone w plasterki 0Batoniki toffi Heath

pieprz, podzielony 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet ryż pilaw 0Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane solone orzeszki ziemne 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bez kości bez skóry piersi kurczaka połówki każdej)

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling rosé to moje najlepsze typy dla Indian. Najlepsze wino do indyjskiego jedzenia będzie oczywiście zależało od dania, ale te typy można podawać schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen to jedna z najbardziej znanych indywidualnych winnic (Einzellagen) w regionie Mozeli w Niemczech. Ta Winnica składa się ze stromych, slatey południowych stokach ułożonych w dramatycznym kształcie przypominającym Amfiteatr dla idealnej ekspozycji i aspektu z rzeką odbijającą bardzo pożądane słońce bezpośrednio do winorośli. Doskonałe Rieslingi są zazwyczaj ogrzane słońcem i dojrzałe, z wyraźną mineralnością łupków i równoważącą kwasowością. Dojrzałe, pełne tropikalnych owocowych smaków ananasa, mango i guawy, z akcentami cukierniczymi. Oferuje jasne wykończenie kiwi i limonki, pokazując odrobinę rumianku i śmietany. Soczysty Riesling.Idealnie pasuje do mocnych indyjskich i azjatyckich potraw z przyprawami. Również fantastyczne z przyprawioną kaczą nogą, daniami z kwaśnymi sosami, pieczonymi warzywami i miękkimi serami.