Piersi z kurczaka z sosem Curry
Piersi z kurczaka z sosem Curry wymagają około 45 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,86 USD za porcję. To danie główne ma 781 kalorii, 45g białka, oraz 39g tłuszczu na porcję. Mieszanka pieprzu, soli, połówek piersi z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to raczej drogie przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 61%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Piersi Z Kurczaka Z Sosem Curry Z Limonki, Piersi z kurczaka w sosie Curry-miodowo-musztardowym, oraz Piersi Z Kurczaka Curry.
Instrukcje
Przygotuj pilaw ryżowy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W międzyczasie posyp piersi z kurczaka solą i 1/4 łyżeczki pieprzu. Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj kurczaka na oleju przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 170°.
Na tej samej patelni smaż grzyby w 2 łyżkach masła przez 4 minuty; dodaj gruszki.
Smaż 2-3 minuty dłużej lub do miękkości grzybów i gruszek.
Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło. Dodaj mąkę, curry i pozostały pieprz do wymieszania; stopniowo dodawaj bulion i chutney. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5-7 minut lub do zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając.
Stopniowo wmieszaj śmietanę na patelnię; dodaj mieszankę kurczaka i grzybów.
Podawać na ryżu; posypać orzeszkami ziemnymi i kolendrą.
Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose
Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling rosé to moje najlepsze typy dla Indian. Najlepsze wino do indyjskiego jedzenia będzie oczywiście zależało od dania, ale te typy można podawać schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.
![Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese]()
Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese
Piesporter-Goldtröpfchen to jedna z najbardziej znanych indywidualnych winnic (Einzellagen) w regionie Mozeli w Niemczech. Ta Winnica składa się ze stromych, slatey południowych stokach ułożonych w dramatycznym kształcie przypominającym Amfiteatr dla idealnej ekspozycji i aspektu z rzeką odbijającą bardzo pożądane słońce bezpośrednio do winorośli. Doskonałe Rieslingi są zazwyczaj ogrzane słońcem i dojrzałe, z wyraźną mineralnością łupków i równoważącą kwasowością. Dojrzałe, pełne tropikalnych owocowych smaków ananasa, mango i guawy, z akcentami cukierniczymi. Oferuje jasne wykończenie kiwi i limonki, pokazując odrobinę rumianku i śmietany. Soczysty Riesling.Idealnie pasuje do mocnych indyjskich i azjatyckich potraw z przyprawami. Również fantastyczne z przyprawioną kaczą nogą, daniami z kwaśnymi sosami, pieczonymi warzywami i miękkimi serami.