Piersi z kaczki z brokułami Rabe

Name: Piersi z kaczki z brokułami Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. brokuły rabe, delikatne łodygi i kwiatowe łodygi tylko; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne sherry, takie jak amontillado; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi kaczki bez kości, skóra punktowana we wzorze crosshatch; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ząbki czosnku, mielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 czerwona papryka, cienko pokrojona; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, cienko pokrojona; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone

Piersi z kaczki z brokułami Rabe mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 379 kalorii, 42g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 6,88 zł / porcja, ten przepis okładki 48% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Przynosi wam to moje przepisy. Mieszanka sosu sojowego, ząbki czosnku, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 85%, co jest spektakularne. Spróbuj Pięcioramienna kaczka z ravioli z dyni i brokułami Rabe, Makaron z pancettą, brokułami lub brokułami i orzeszkami pinii, oraz Brokuły I Brokuły Rabe Z Pieczoną Czerwoną Papryką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierś z kaczki natrzeć sosem sojowym i 1 łyżką sherry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Marynować w temperaturze pokojowej do 1 godziny.

Gotować brokuły rabe we wrzącej osolonej wodzie, aż jasnozielony, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuł Rabe

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Odcedzić w durszlaku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Ostudzić, grubo posiekać i odstawić.

Piersi kaczki przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Pierś Z Kaczki

Podgrzać dużą niereaktywną patelnię na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, a gdy już prawie pali, dodać piersi kaczki, skórkę w dół. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, aż skóra jest brązowy i chrupiące, o 4 protokół. Włączyć piersi i gotować z drugiej strony, aż rumiane, o 3 protokół średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Przenieść kaczkę na talerz i wlać tłuszcz z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać cebulę i paprykę i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż zmiękną, o 5 protokół. Wymieszać z czosnkiem i pastą anchois i gotować przez 1 minutę. Wymieszać z brokułami, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Pasta Anchois

Brokuł Rabe

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać pozostałe 3 łyżki sherry i dusić na umiarkowanie dużym ogniu przez 2 minuty. Masło wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Powrót piersi kaczki, strony skóry do góry, na patelni, aby podgrzać krótko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Brokuły przełożyć na talerze, ułożyć piersi kaczki obok i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuł Rabe

Pierś Z Kaczki

Podawać z: pieczonymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Ziemniak

Rekomendacja wina: intensywność kaczki, czosnku, cebuli i sherry dodaje mocnego słodkiego smaku. Rhne, takie jak Domaine Raspail Gigondas z 1993 lub Guigal CTES du Rhne z 1992, mogą zapewnić kontrastową nutę owocową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cała Kaczka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)