Piersi Indyka Faszerowane Żurawiną

Piersi z indyka Nadziewane żurawiną mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 558 kalorii. Ten bezmleczny przepis służy 10 i kosztuje $3.4 za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 461 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka orzechów pekan, oliwy z oliwek, mieszanki farszu chlebowego przyprawionego ziołami i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest świetny. Podobne przepisy to Nadziewane piersi z kurczaka z komosą żurawinową, Boudin Blanc-nadziewane piersi indyka z kasztanami, oraz Nadziewane piersi indyka z dyni i figami.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Przygotować mieszankę farszu zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odstawić do ostygnięcia.
Za pomocą ostrego noża piersi motyla otwierają się, aby leżeć płasko.
Umieść każdą pierś między dwoma arkuszami woskowanego papieru i spłaszcz młotkiem.
Rozprowadzić przygotowany farsz w granicach 1/4 cala od krawędzi każdej piersi.
Każdy z nich posypać posiekanymi orzechami pekan i suszoną żurawiną, zachowując część żurawiny do dekoracji.
Zwinąć mocno w stylu jellyroll, zaczynając od długiego końca. Zakładać końce i wiązać w sekcjach sznurkiem, około 4 sekcji wokół środka i jedna biegnąca wzdłuż rolki, aby zabezpieczyć końce.
Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu. Starannie brązowe rolki ze wszystkich stron.
Umieść patelnię w piekarniku, odkryte.
Piec w nagrzanym piekarniku 350 stopni F (175 stopni C) przez 1 godzinę lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna wyniesie 170 Stopni F (78 stopni C), gdy zostanie podjęta z termometrem do mięsa. Nie pozwól, aby przeschły.
Pozostawić rolki, aby ustawić na 15 minut przed usunięciem sznurka, i krojenie na 1/2 do 3/4 cala koła. Pozostaw jedną rolkę w całości, a drugą pokrój do prezentacji. Farsz zostanie spiralny do mięsa. Prezent na najładniejszym talerzu na łóżku z kręconej sałaty, i udekorować przez posypanie pozostałych 1/2 szklanki połówki orzechów pekan i zarezerwowane suszone żurawiny.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
![Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Trzeszczący, wykrochmalony i nienaganny Kabinett; bardzo wapienno-ziołowy; zwłaszcza Apley i Mineralnie; surowe miętowe wykończenie. Pasuje do wszystkiego, co lubisz w kuchni drobiowej, skorupiaków i owoców morza, zwłaszcza jeśli towarzyszy temu sos na bazie śmietany lub masła. Świetne do letnich sałatek i kuchni Pacific Rim.