Pieczony łosoś, buraki i ziemniaki z kremem chrzanowym
Pieczony łosoś, buraki i ziemniaki z kremem chrzanowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 5,22 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 41g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 618 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz pieczone ziemniaki, koperek, filety z łososia i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 78%, to danie jest solidne. Spróbuj Prażone buraki z kremem chrzanowym, Zapiekane przegrzebki z prażonymi burakami, smażoną zielenią, cytrusową Gremolatą i kremem chrzanowym, oraz Łosoś Chinook z chrzanem z dusz i pieczonych młodych ziemniaków dla podobnych receptur.
Instrukcje
Na dużą patelnię wrzucić buraki z 1 łyżką oleju, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki koperku i 1/8 łyżeczki pieprzu. Gotować w górnej trzeciej części piekarnika, mieszając raz, przez 20 minut.
Wyjąć patelnię z piekarnika i przesunąć buraki na bok.
Dodać ziemniaki na patelnię, obok buraków, i wrzucić je z pozostałą 1 łyżką oleju i 1/4 łyżeczki soli. Powrót patelni do piekarnika i gotować przez 10 minut. Ziemniaki i buraki wymieszać, trzymając je osobno; odstawić patelnię do piekarnika.
Tymczasem olej blachę do pieczenia.
Łososia wyłożyć na blachę i posypać 1/4 łyżeczki soli, pozostałą 1/4 łyżeczki koperku i 1/8 łyżeczki pieprzu.
Patelnię wkładamy do piekarnika z warzywami (po wymieszaniu na końcu kroku 2). Gotować, aż po prostu zrobić, o 10 protokół 1-calowe filety.
Tymczasem, w małym rondlu, przynieść śmietanę tylko na wolnym ogniu.
Zdjąć z ognia i ubić chrzan, pozostałą 1/4 łyżeczki soli i szczyptę pieprzu.
Buraki i ziemniaki razem wymieszać.
Podawać warzywa polane łososiem i sosem chrzanowym.
Rekomendacja win: na północnym zachodzie Pacyfiku, gdzie naprawdę znają owoce morza, pinot noir jest winem z łososia. Twój też powinien być. Spróbuj owocowy przykład z Oregonu lub Kalifornii.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. GEN5 Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.
GEN5 Chardonnay
Bardzo przyjazny Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, nutą kremowości i długim, jasnym wykończeniem. Przez pięć pokoleń nasza rodzina mieszkała i pracowała na naszej ziemi w Lodi w Kalifornii, zawsze starając się pozostawić ziemię w lepszym stanie na następne latapokolenia.