Pieczony Schab Wieprzowy Z Kiełbasą, Nadzieniem Chleba Kukurydzianego

Pieczony schab wieprzowy z kiełbasą i nadzieniem z chleba kukurydzianego to południowy przepis na 6 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 46 g białka, 38 g tłuszczu i łącznie 711 kalorii. Za 2,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 29% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Ten przepis z Foodnetwork wymaga oleju z pestek winogron, chleba kukurydzianego, ciężkiej śmietany i cebuli. Dzięki temu przepisowi Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowe. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 53%. Pieczona polędwica wieprzowa z nadzieniem z jabłka, cebuli i suszonej śliwki, pieczona polędwica wieprzowa z papryką cytrynową z nadzieniem z chleba kukurydzianego i pieczona polędwica wieprzowa z papryką cytrynową z nadzieniem z chleba kukurydzianego są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Na dużej patelni, na średnim ogniu, dodaj 2 łyżki oleju i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Mielonej Włoskiej Kiełbasy Wieprzowej

Mielona Włoska Kiełbasa Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (2-funtowy) Kawałek Schabu Wieprzowego

Smażyć, aż cebula będzie przezroczysta. Na tej samej patelni dodaj mięso z kiełbasy i gotuj, aż cała kiełbasa zmieni kolor i będzie ugotowana, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Kiełbasa Wieprzowa

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj chleb kukurydziany i świeże zioła i kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Zdejmij z ognia i odstaw, aż ostygnie.

Gdy masa ostygnie, dodaj ubite białka, gęstą śmietanę i roztopione masło i wymieszaj do połączenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Wykonaj nacięcie o długości 1/4 cala od góry schabu na całej długości i jednocześnie zwiń kawałek wieprzowiny, dzięki czemu otrzymasz płaski kawałek mięsa (jeśli zwiniesz go z powrotem, będzie to wyglądało tak: tak było przed obcięciem). Równomiernie rozsmaruj farsz na spłaszczonej polędwicy wieprzowej, a następnie zwiń ją z powrotem do pierwotnej formy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Schab

1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka Lub Bulionu Warzywnego (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Drażetki Z Białą Perłą

Zwiąż sznurkiem rzeźniczym, tak aby schab był wiązany co 1 do 2 cali. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę, aby odpoczęło i nieco stwardniało.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F. Używając dużej patelni ustawionej na dużym ogniu, dodaj pozostałe 2 łyżki oleju z pestek winogron i podsmaż całą polędwicę wieprzową na złoty kolor, następnie przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 15 do 17 minut . Zmniejsz temperaturę do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek

Schab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sprawdź temperaturę wieprzowiny po 10 minutach, ponieważ niektóre piekarniki gotują się szybciej niż inne, a nie chcemy, aby mięso się rozgotowało. Schab należy wyjąć z piekarnika, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 135 stopni F na termometrze natychmiastowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Przełóż polędwicę na deskę do krojenia i przykryj folią aluminiową, aby odpoczęła przez 5 minut. Będzie nadal gotować i osiągnie temperaturę wewnętrzną 50 stopni F. Pokrój wieprzowinę w plasterki i ułóż na półmisku do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Deska Do Krojenia

Wyposażenie

1 (2-funtowy) Kawałek Schabu Wieprzowego

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sznurek Rzeźniczy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

3(zima)

roztopione masło 473Orzechy dowolne (posiekane)

prepared and crumbled cornbread 2

egg whites, whipped to form peaks 11 funt cukinii,

posiekane świeże liście pietruszki 11 funt cukinii,

posiekane świeże liście szałwii 11 funt cukinii,

posiekane świeże liście tymianku 2(zima)

grapeseed oil, plus 2 tablespoons 227Orzechy dowolne (posiekane)

ground Italian pork sausage 4(zima)

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1małe

cebula pokrojona w kostkę 907Orzechy dowolne (posiekane)

schab 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to świetny wybór na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.

Perrier-Jouet Grand Brut

Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.