Pieczone przegrzebki w skorupce: Capesante al Forno

Name: Pieczone przegrzebki w skorupce: Capesante al Forno
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże bułki tarte, lekko tosty; 4 krewetki i żyłki Gruba sól morska i czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 pęczki Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/8 szklanki; 12 przegrzebki morskie, jeszcze w muszlach; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Pieczone przegrzebki w skorupce: Capesante al Forno wymaga mniej więcej 42 minuty od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 158 kalorii, 1G białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Na 43 grosze za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz pietruszkę, grubą sól morską i pieprz, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Przegrzebki Na Muszli, Przegrzebki na pół muszli, oraz Ostrygi na Półskorupie z przegrzebkami, chrzanem, limonką i dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Otworzyć każdy przegrzebek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Posypać szczyptę soli morskiej i trochę pieprzu na każdym przegrzebek.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Skropić trochę wina do każdej skorupki, a następnie skropić przegrzebek odrobiną oliwy z oliwek. Top każdy przegrzebek z niektórych pietruszki i bułki tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Umieść każdą skorupę w żaroodpornej patelni i umieść ją pod brojlerem na 1 1/2 do 2 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże bułki tarte, lekko tosty 4krewetki i żyłki

Gruba sól morska i czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pęczki

Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/8 szklanki 12

przegrzebki morskie, jeszcze w muszlach 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Aubert Lauren Vineyard Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 139 dolarów za butelkę.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

Lauren Estate Chardonnay z 2011 roku zawsze przypomina hipotetyczną mieszankę vintage Sonoma Coast z białym burgundem. Ten 2011 Lauren jest naturalnie czysty z zielonymi odcieniami chlorofilu na krawędzi. Aromaty są klasyczne z niuansami cytrynowo-mineralnymi, suszoną gruszką, a nawet nutami przypominającymi zieloną herbatę. Wyraźne aromaty owoców i minerałów dają organiczne poczucie miejsca. Bukiet jest wielopłaszczyznowy z nutami jabłkowych wypieków i mokrych kamieni. W ustach wyczuwalna jest gliceryna, po której następuje struktura kwasowa występująca tylko u Lauren.Wino ma lekką mglistą klarowność, co pokazuje zaangażowanie Auberta w minimalizację interwencyjnej produkcji wina.