Pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą

Name: Pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapary mielone plus 1-2 łyżeczki solanki kaparowej; 2 kilogramy kurczęta całe; 4 Red Fresno chiles, sadzone, cienko pokrojone; 2 (zima) pietruszka drobnolistna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojony świeży szczypiorek; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże ziarna kukurydzy (od około 4 kłosów); 2 (zima) posiekany świeży rozmaryn; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża szałwia; 3 ząbki czosnku, mielone, tłuczone na pastę z tyłu noża; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 (zima) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 cytryna, połówka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 2 (zima) drobno starta skórka z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 Średnia żółta cebula, posiekana cienko pokrojona żółta, pomarańczowa i czerwona papryka (około 5 dużych papryk); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula czerwona mielona; 1 1 funt cukinii, pokruszone płatki czerwonej papryki; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 3 (zima) posiekane świeże liście tymianku plus gałązki do farszu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesolone pistacje łuskane, grubo posiekane

Przepis pieczone kurczaki z pistacjową salsą, papryką i kukurydzą może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Na $4.29 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 61g białka, 67 g tłuszczu, oraz w sumie 998 kalorii. Ten przepis służy 8. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz liście tymianku plus gałązki, płatki pieprzu, kurczaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Klasyczne Podwójne Pieczone Kurczaki, Kokosowe I Kolendrowe Pół Pieczone Kurczaki, oraz Pieczone kurczaki z czarnym pieprzem - Klonowa glazura dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej misce wymieszać sok z cytryny, olej, czosnek, 3 łyżki tymianku, rozmaryn i szałwię; odstawić marynatę na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Potrójne, Przycięte

Szyjki Z Kurczaka

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1/2 Gałązki Rozmarynu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kurczaki doprawiamy solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Umieść każdy wewnątrz zamykanej plastikowej torby; podziel marynatę między torby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Rozłóż marynatę równomiernie, aby rozprowadzić. Uszczelnij worki i schładzaj przez co najmniej 4 godziny i do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przenieść kurczaki z torebek na małą patelnię; delikatnie zmyć nadmiar oleju z marynaty ręcznikami papierowymi, pozostawiając zioła nienaruszone na skórze kurczaka. Każdy kurczak nadziewamy połową cytryny i kilkoma gałązkami tymianku. Wiązać nogi razem ze sznurkiem kuchennym, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kliny, 1 )

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Potrójne, Przycięte

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Skórki Z Cytryny

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Smażyć, aż dobrze rumiane, 30-35 minut. Zmniejsz temperaturę do 177° i kontynuuj pieczenie, od czasu do czasu fastrygując kurczaki sokami z patelni, aż natychmiastowy odczyt termometru włożony w najgrubszą część uda zarejestruje165, 20-30 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieś kurczaki na deskę do rzeźbienia; pozostaw na 20 minut przed rzeźbieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę, kapary i płatki czerwonej papryki. Doprawić solą i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

20 Cienkich Plastrów Cukinii

(duża Tuba)

Dodać paprykę i chiles; doprawić solą i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka, 10-12 minut. Wymieszać solankę kaparową, kukurydzę, pietruszkę i ocet tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

(duża Tuba)

Połącz pierwsze 4 składniki w małej misce. Wymieszać z olejem. DO AHEAD: może być wykonany 2 dni wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przed podaniem odstawić do temperatury pokojowej.

Podawać z kurczakami, papryką i kukurydzą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Sznurek Rzeźniczy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kapary mielone plus 1-2 łyżeczki solanki kaparowej 2kilogramy

kurczęta całe 4

Red Fresno chiles, sadzone, cienko pokrojone 2(zima)

pietruszka drobnolistna 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojony świeży szczypiorek 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże ziarna kukurydzy (od około 4 kłosów)2(zima)

posiekany świeży rozmaryn 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża szałwia 3

ząbki czosnku, mielone, tłuczone na pastę z tyłu noża 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1

cytryna, połówka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 2(zima)

drobno starta skórka z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2Średnia żółta cebula, posiekana

cienko pokrojona żółta, pomarańczowa i czerwona papryka (około 5 dużych papryk)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula czerwona mielona 11 funt cukinii,

pokruszone płatki czerwonej papryki 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 3(zima)

posiekane świeże liście tymianku plus gałązki do farszu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niesolone pistacje łuskane, grubo posiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest WindRacer Russian River Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.