Pieczone krewetki z sosem szampańsko-Szalotkowym

Name: Pieczone krewetki z sosem szampańsko-Szalotkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 kij) masło, temperatura pokojowa, pokrojone w kostkę; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szampan brut; 4 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek, podzielony; 8 krewetki i żyłki Zielona fasola Blue Lake z cytryną i tymiankiem; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek plus dodatkowo do szczotkowania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża pietruszka włoska; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 1 kilogramy niegotowane krewetki duże (13 do 15 za Funt), obrane, deveined, ogony pozostawione nienaruszone

Pieczone krewetki z sosem Szampanowo-Szalotkowym to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 8 porcjami. To danie główne ma 452 kalorie, 40g białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Na 4,42 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka szalotki, szampan brut, oliwa z oliwek plus dodatkowe, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan, Szampan-Szalotka Vinaigrette, oraz Tagliatelle Z Krewetkami I Sosem Maślanym Szampana.

Instrukcje

Gotować na wolnym ogniu szampana i szalotki aż zredukowane do 1/2 szklanki, o 25 protokół. czy baza sosu z wyprzedzeniem może być wykonana 2 dni wcześniej. Przykryć; schłodzić na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

Szalotka

Baza

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Połączyć 3 1/2 łyżki oleju, krewetki, 2 1/2 łyżeczki tymianku i 1 3/4 łyżeczki skórki cytryny w dużej misce; posypać solą i pieprzem. Rzucaj. DO AHEAD można zrobić 2 godziny do przodu; przykryć i schłodzić, rzucając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Skórka Z Cytryny

Krewetki

Tymianek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść 1 stojak w dolnej trzeciej i 1 stojak w górnej trzeciej części piekarnika. Rozgrzać do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pędzel 2 ciężkie duże obramowane blachy do pieczenia z olejem. Ułóż krewetki na prześcieradłach. Pieczeń aż nieprzezroczyste, 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Tymczasem przynieś bazę sosu do gotowania na wolnym ogniu; usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Baza

Ubij na maśle w 4 dodatkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Pozostałą 1 łyżeczkę tymianku i 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej ubić. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Z Cytryny

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ułóż fasolkę szparagową na dużym talerzu; top z krewetkami. Posypać sosem; posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Szparagowa

Pietruszka-nać

Krewetki

SOS

Podawać, przekazując pozostały sos osobno.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Patelnia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Piekarnik

Blacha Do Pieczenia

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1 kij) masło, temperatura pokojowa, pokrojone w kostkę 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szampan brut 4Batoniki toffi Heath

posiekany świeży tymianek, podzielony 8krewetki i żyłki

Zielona fasola Blue Lake z cytryną i tymiankiem 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek plus dodatkowo do szczotkowania 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża pietruszka włoska 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 1kilogramy

niegotowane krewetki duże (13 do 15 za Funt), obrane, deveined, ogony pozostawione nienaruszone

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maysaran Arsheen Pinot Gris. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.