Pieczone karczochy z wiosenną salsą

Name: Pieczone karczochy z wiosenną salsą
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 20 karczochy dla niemowląt, łodygi przycięte do 1 w; 15 sałata Górnicza lub liście młodej rukoli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe migdały blanszowane, tosty i drobno posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno pakowane liście koperku, posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obrana fasola fava*, drobno posiekana; 2 Batoniki toffi Heath sos pieprzowo-cytrynowy; 1 Batoniki toffi Heath O koszernej soli; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Meyer lemon zest, divided; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Sok z cytryny Meyer; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O oliwie z oliwek extra virgin, podzielonej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łagodne zielone oliwki, takie jak Castelvetrano, pestkowe i rozdarte na pół; 57 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Kawałek parmezanu (przynajmniej w temperaturze pokojowej; 1 Batoniki toffi Heath czerwone płatki chile; 2 Batoniki toffi Heath posiekany rozmaryn; 6 do 8 gałązek tymianku

Przepis pieczone karczochy dla niemowląt z wiosenną salsą może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 2 godziny i 15 minut. Jedna porcja zawiera 704 kalorie, 26g białka, oraz 48 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 6,8 USD za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Wiosna. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz rozmaryn, czosnek, blanszowane migdały i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać rozmaryn można śledzić to danie główne z Malinowa Pizza deserowa z rozmarynem i kandyzowanymi orzechami pekan jako deser. Niewiele osób lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Karczochy Pieczone, Karczochy Pieczone, oraz Karczochy Pieczone.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Zsuń liście karczochów w dół do żółto-zielonej warstwy. Wykończ zielone końcówki pozostałych liści i włóknistą powierzchnię z łodyg.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Wlać 1/4 szklanki oleju do małej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Dodaj karczochy, zioła, 4 łyżeczki. skórki i 1/2 łyżeczki. sól; obróć się, aby pokryć karczochy. Przykryj patelnię folią i piecz karczochy do miękkości po przekłuciu końcówką noża, 30 do 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odkryć patelnię i ustawić piekarnik do pieczenia. Karczochy Broil, obracając co minutę lub tak, aż rumiane na całym, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieść karczochy do deski do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wlej dowolny olej z patelni do miarki i dodaj wystarczającą ilość oleju, aby równać się 1/2 filiżanki; następnie wlej do dużej żeliwnej lub nieprzywierającej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rozgrzać olej z karczocha na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać fasolę fava i gotować, mieszając często, aż Fava są podgrzewane przez, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Dodać płatki chile, czosnek, i pozostałe skórki z cytryny i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Srebrne Nonpareile

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Wlać do miski i delikatnie wymieszać z sokiem z cytryny, migdałami, koperkiem i solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj dodatkowy olej, aby poluzować, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Niektóre karczochy przeciąć na pół i podzielić, z całych karczochów, między 4 talerze (lub ułożyć na talerzu). Łyżka salsy wokół karczochów i rozrzucić oliwki tu i tam. Używając obieraczki do warzyw, obficie ogol szerokie loki parmezanu na każdym talerzu. Top z sałatą górnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

Ciasto Kukurydziane

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

* Aby obrać favas, shuck 1 lb. całe kapsuły. Fasolę blanszować 2 minuty we wrzącej wodzie, zanurzyć w zimnej wodzie i wyskoczyć ze skórek (przeciąć Skórki nożem lub paznokciem); powinieneś mieć około 1 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Szybki skręt: użyj świeżych owoców kiwi (tak, kiwi!) zamiast karczochów. Obrać, pokroić w plasterki, skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, posypać solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Pomiń salsę. Top z Miner ' s sałata (lub inny łagodny, delikatny zielony, takich jak mche), Ogolony parmezan, i tosty posiekane orzechy makadamia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Opakowanie Pojedynczo Porcjowane, Schłodzone Ciasto Z Białymi Kawałkami Orzechów Makadamia

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Kolorowe Ciastka Ryżowe Mochi

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Deska Do Krojenia

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Cukierki Peachie-o

Obieraczka

Składniki

Porcje:

karczochy dla niemowląt, łodygi przycięte do 1 w 15

sałata Górnicza lub liście młodej rukoli 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

migdały blanszowane, tosty i drobno posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno pakowane liście koperku, posiekane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

obrana fasola fava*, drobno posiekana 2Batoniki toffi Heath

sos pieprzowo-cytrynowy 1Batoniki toffi Heath

O koszernej soli 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Meyer lemon zest, divided 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Sok z cytryny Meyer 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O oliwie z oliwek extra virgin, podzielonej 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łagodne zielone oliwki, takie jak Castelvetrano, pestkowe i rozdarte na pół 57opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Kawałek parmezanu (przynajmniej w temperaturze pokojowej 1Batoniki toffi Heath

czerwone płatki chile 2Batoniki toffi Heath

posiekany rozmaryn 6

do 8 gałązek tymianku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować, jest Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé z Pinot Noir. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.