Pieczone bakłażany i grzyby
Pieczone bakłażany i grzyby mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 139 kalorii, 9g białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na 2,11 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką grzyby, pastę pomidorową, czosnek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. Z łyżeczką wynik 91%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Komosa ryżowa z pieczonym bakłażanem, jarmużem i pieczarkami, Penne z pieczonymi grzybami Shiitake, bakłażanem i Sambal, oraz Makaron z cukinii z pieczarkami, bakłażanem i pieczoną papryką.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
Umieść bakłażan, cukinię, cebulę i grzyby w naczyniu zapiekanym 2 quart. W małej misce połącz koncentrat pomidorowy z wodą i wymieszaj czosnek, bazylia, sól i pieprz.
Wlać warzywa i dobrze wymieszać.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 45 minut, lub aż bakłażan będzie miękki, mieszając od czasu do czasu.
W razie potrzeby dodaj wodę, jeśli warzywa zaczną się kleić; jednak warzywa powinny być dość suche, z lekko rumianymi krawędziami.