Pieczona pierś z kurczaka z Prosciutto, cytryną i gałką muszkatołową

Name: Pieczona pierś z kurczaka z Prosciutto, cytryną i gałką muszkatołową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 krewetki i żyłki świeżo Starta gałka muszkatołowa w razie potrzeby; 2 krewetki i żyłki oliwa z oliwek w razie potrzeby; 4 2 łyżki roztopionego masła prosciutto; 2 krewetki i żyłki sól, w razie potrzeby; 1 1 łyżka suszonego oregano masło niesolone

Jedna porcja zawiera 300 kalorii, 2G białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten bezglutenowy, pierwotny i przyjazny dla fodmap przepis służy 2 i kosztuje 1,72 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz wino, masło, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Pieczona w piecu czosnkowym pierś z kurczaka z kością (AKA Dzielona pierś z kurczaka), Pieczony kurczak z gałką muszkatołową i pomarańczą, oraz Cytryna Zioło Pieczona Pierś Z Indyka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni.Rozluźnij skórę na jednej z piersi kurczaka, przesuwając palce pod nią, pozostawiając ją przymocowaną na krawędziach. Zawiń jeden kawałek prosciutto na plaster cytryny, pozostawiając skórkę odsłoniętą z jednej strony. Nie ma sprawy, jeśli trochę zajrzy. Delikatnie wmasować owiniętą cytrynę pod skórę. Powtórz z drugą piersią kurczaka. Obie piersi natrzeć oliwą z oliwek i dobrze doprawić dużą ilością soli i gałki muszkatołowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)

Prosciutto

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Umieść kurczaka, skórą do góry na patelni żeliwnej lub pieca, wystarczająco dużej, aby wygodnie trzymać obie piersi. Gotować przez około 30 minut, aż skóra będzie brązowa i chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków