Pieczona noga jagnięca (Gyros)

Name: Pieczona noga jagnięca (Gyros)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Śródziemnomorskie, Europejskie, Greckie
Ingredients: 10 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Głowa sałata maślana; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ogórki obrane, połówki, sadzone i pokrojone w kostkę; 1 1 łyżka suszonego oregano drobno posiekane świeże liście mięty; 1 Głowa czosnek, goździki obrane; 1 cytrynowy, soczysty; 10 krewetki i żyłki Sól koszerna; 10 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 maślana noga jagnięcina, ok. 4 funty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do pieczenia; 2 pęczki świeże oregano, liście drobno posiekane; 10 larges Chlebek Pita; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt zwykły; 5 winorośl-dojrzałe pomidory, posiekane

Pieczona noga z jagnięciny (Gyros) może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 428 kalorii, 38g białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 4,11 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz jogurt, sałatę maślaną, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Najlepsze Domowe Gyros Z Jagnięciny, Gyros Jagnięcy Z Grilla, oraz Gyros Jagnięcy Grecko-Amerykański.

Instrukcje

Drobno posiekać 1/2 czosnku na desce do krojenia i posypać obfitą szczyptą soli. Rozgnieść czosnek i sól razem z płaskim boku noża do pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Dodaj oregano i nadal zacieru aż włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

W małej misce umieścić pastę czosnkowo-oregano, dodać sok z cytryny i 1 szklankę oliwy z oliwek; doprawić solą i pieprzem. Pozostały czosnek pokroić w cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Do Smarowania Wkładki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Jagnięcinę położyć na dużym talerzu i pokroić nadmiar tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Pokroić jagnięcinę w 1/2 wzdłuż, aby mieć 2 duże kawałki. Zrobić szczeliny na całym mięsie z ostrym nożem, i wcisnąć plastry czosnku wewnątrz. 1/2 czosnkowo-oregano utrzeć na całej jagnięcinie i doprawić mięso solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Zwiń każdy kawałek jagnięciny wzdłuż i związać sznurkiem rzeźniczym, aby utrzymać pieczenie razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Jagnięcinę wyłożyć na duży talerz i posmarować pozostałą pastą czosnkowo-oregano. Marynować, pod przykryciem, w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do nocy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Groch łuskany, Opcjonalnie

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wytrzyj nadmiar pasty z jagnięciny, aby nie spaliła się w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Ułożyć dużą patelnię na 2 palnikach na średnim ogniu i zalać sporą ilością oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Umieść pieczenie jagnięciny na patelni i zapiekać, aby utworzyć ładną brązową skórkę ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Przenieś patelnię (i jagnięcinę) do piekarnika i piecz przez 1 do 1 1/2 godziny; powinna być różowa w środku, a temperatura wewnętrzna czyta 130 stopni F. pozwól jagnięcinie stać 10 minut, aby soki osiadły przed i krojenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Odciąć sznurek rzeźnika i cienko pokroić jagnięcinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Umieść mięso na środku pieczywa pita. Top z sałatą, posiekanymi pomidorami i tzatziki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Margaryny O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Roztopionej

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Tzatziki

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Umieść wszystkie składniki w misce do mieszania i połącz widelcem. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby umożliwić smaki do ślubu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Cukierki Peachie-o

Sznurek Rzeźniczy

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Fasola Cannelloni, Odsączona

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Składniki

Porcje:

10krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1Głowa

sałata maślana 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ogórki obrane, połówki, sadzone i pokrojone w kostkę 11 łyżka suszonego oregano

drobno posiekane świeże liście mięty 1Głowa

czosnek, goździki obrane 1

cytrynowy, soczysty 10krewetki i żyłki

Sól koszerna 10krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1

maślana noga jagnięcina, ok. 4 funty 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do pieczenia 2pęczki

świeże oregano, liście drobno posiekane 10larges

Chlebek Pita 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt zwykły 5

winorośl-dojrzałe pomidory, posiekane

Polecane wino: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Grecki w menu? Spróbuj połączyć się z Agiorgitiko, Assyrtiko i Moschofilero. Jeśli masz ochotę na grekę ze swoim greckim jedzeniem, assyrtiko i moschofilero są uroczymi białymi winami do połączenia z kurczakiem, owocami morza itp. Agiorgitiko to pełnowartościowa czerwień odpowiednia do pieczonych mięs i jagnięciny. Możesz spróbować Skouras Saint George Agiorgitiko. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.