Pieczeń balsamiczna z cebulą i pieczarkami

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj balsamicznego pieczenia z cebulą i grzybami. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 708 kalorii, 62g białka, oraz 44g tłuszczu każdy. Na 4,54 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz grzyby cremini, cukier, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Powolna Kuchenka Balsamiczna Pieczeń Garnkowa, Easy Balsamic Beef Pot Roast-Low Carb & Gluten Free, oraz Cabernet-hamburgery balsamiczne z Podsmażonymi grzybami i cebulą dla podobnych receptur.
Instrukcje
* Jeśli nie zostało to jeszcze zrobione, zwiąż mięso wokół jego "talii" sznurkiem do gotowania, aby nie rozpadło się podczas gotowania.
Piekarnik rozgrzać do 350 F.
Połączyć borowiki i bulion w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia.
Wyjąć z ognia i odstawić na 10 minut.
Porcini wyjąć łyżką szczelinową, grubo posiekać i odstawić. Odcedzić bulion przez drobne sito i odstawić.
Mięso natrzeć solą i pieprzem.
Podgrzać 2 łyżki oleju w patelni lub dużym piecu holenderskim na średnim ogniu. Gotować mięso, aż dobrze rumiane, o 2 do 3 minut na stronie.
Mięso przełożyć na talerz i odstawić.
Zmniejszyć ogień do średniej, dodać pozostały olej, cebula, cremini grzyby, czosnek, i rozmaryn na patelni i gotować, mieszając często, aż grzyby i cebula są miękkie, o 5 do 7 protokół. Powrót mięso do garnka i dodać borowiki, odcedzony bulion, ocet i cukier. Na dużym ogniu doprowadzić do wrzenia. Przykryć (folią aluminiową, jeśli używasz patelni do pieczenia).
Przełożyć do piekarnika i gotować, aż mięso będzie bardzo miękkie, o 2 1/2 do 3 godzin.
Przenieść mięso do deski do krojenia i przykryć folią, aby utrzymać ciepło. Łyżką szczelinową wyjąć warzywa i rezerwy.
Umieść patelnię na dużym ogniu i gotuj płyn do gotowania, aż zmniejszy się o połowę, o 15 protokół.
Dodać natkę pietruszki, wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Aby służyć, pokroić pieczeń w poprzek ziarna na cienkie plasterki.
Umieścić je na półmisku z warzywami i łyżką na niektórych sosie.