Pieczenie chleba: łatwe (er) rogaliki

Name: Pieczenie chleba: łatwe (er) rogaliki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 11 1/4 uncji mąki uniwersalnej; 1 stick masło solone, mrożone; 1 stick masło niesolone, mrożone; 1 łyżka czerwony ocet winny olej do smażenia, najlepiej rzepakowy; 3 Batoniki toffi Heath drożdże instant; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimne mleko; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 1 łyżka suszonego oregano pasek skórki cytrynowej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe letnia woda

Ten przepis służy 16 i kosztuje 26 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 183 kalorie, 3G białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. 85 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, masło, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Chleb Jabłkowy Bez Jaj – Łatwe Pieczenie, (Pieczenie z dziećmi) Łatwe Ciasto czekoladowe - post gościnny z pieczenia poza pudełkiem, oraz Herbatniki maślane-czyń je świeżymi w każdej chwili. Są łatwe do wykonania i nie można ich pokonać w pieczeniu świeżego chleba dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyjmij masło z zamrażarki i pozostaw je w temperaturze pokojowej podczas pracy. Chcesz go tak zimnego, jak to możliwe, ale nadal można go ciąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Umieść drożdże, wodę i cukier w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć. Odstawić, aż zacznie się spienić, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać mleko i jajko, i ubić lekko rozbić jajko i połączyć to wszystko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Włóż mąkę i sól do robota kuchennego i pulsuj, aby rozprowadzić sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Każdy patyczek masła pokroić na kawałki wielkości łyżki stołowej, a następnie przeciąć każdy z tych kawałków na pół. Włóż wszystkie kawałki do robota kuchennego z mąką i pulsuj około 10 razy, aby rozprowadzić masło i trochę połamać kawałki. Nie chcesz małych kawałków, tak jak w przypadku skorupy pie; większe kawałki są preferowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać mąkę i masło do płynu w misce, i złożyć delikatnie łopatką, aż cała mąka jest zwilżona i jest dobrze połączone, uważając, aby nie rozbić masło. Masło nadal powinno być dość twarde w tym momencie. Ciasto będzie bardzo mokre; nie martw się o to. Przykryć miskę i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Cukierki Peachie-o

Mieszaninę można zużyć następnego dnia lub przechowywać w lodówce przez dodatkowy dzień, jeśli nie jesteś na to gotowy. Kiedy będziesz gotowy, obficie mąkuj powierzchnię roboczą i miej więcej mąki gotowej. Ciasto wyłożyć na powierzchnię roboczą, posypać wierzchem dodatkową mąką i uformować na szorstki kwadrat. Pracując szybko, rozwałkuj ciasto na około 16-calowy kwadrat. Ponieważ jest tak mokry, powinien się łatwo zwijać, ale może być trochę lepki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Dodaj mąkę w razie potrzeby na górze i pod spodem, aby nie przyklejała się. Złóż ciasto na trzy części, jak litera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Następnie złóż go w trzecie ponownie, aby utworzyć kwadrat. Zrób to samo zwijanie i składanie jeszcze dwa razy. Podczas pracy utrzymuj powierzchnię roboczą lekko posypaną mąką, aby nie przyklejała się. Ponieważ ciasto jest tak miękkie, powinieneś być w stanie zrobić to wystarczająco szybko, aby masło nie stało się zbyt miękkie i kruche. Jeśli się opóźni, a masło zmięknie, włóż je do lodówki i kontynuuj, gdy masło ponownie się ujędrni. Po ostatnim złożeniu lekko go spłaszcz, a następnie włóż do plastikowej torby i włóż do lodówki na co najmniej godzinę lub do trzech dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Kiedy będziesz gotowy do robienia rogalików, Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasto wzrośnie podczas chłodzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śmietana Bita W Puszce Lub Bita śmietana

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Ciasto pokroić na ćwiartki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Zwiń pierwszą ćwiartkę na około 6-calowy kwadrat.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Wytnij kwadrat na ćwiartki po przekątnej.

Weź jeden z trójkątów prostokątnych ciasta i zwiń lub rozciągnij go w klin w kształcie ciasta o długości co najmniej 7 cali. Możesz zrobić to dłużej, jeśli ciasto jest wystarczająco grube, aby na to pozwolić, ale co najmniej siedem cali da ci wystarczającą długość, aby mieć atrakcyjne okłady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Zaczynając od szerokiego końca, rozwałkuj ciasto w kierunku punktu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Gotowe rogaliki umieścić na przygotowanej blasze z punktem pod spodem. Ciasto zwijamy na półksiężyc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śmietana Bita W Puszce Lub Bita śmietana

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Przykryj je folią i odstaw na 30 minut. W ogóle nie wzrosną, ale powinny czuć się opuchnięte, a nie jędrne.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Rogaliki posmarować w razie potrzeby umyciem jajecznym lub pozostawić gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śmietana Bita W Puszce Lub Bita śmietana

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Piec w temperaturze 400 stopni przez 20 minut, aż będą złote.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyjąć do stojaka do ostygnięcia.

Wariacja: w przypadku rogalików czekoladowych postępuj zgodnie z oryginalnym przepisem, chociaż Krok 6, a następnie rozwałkuj ćwiartkę ciasta w prostokąt o wymiarach 10 x 6 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śmietana Bita W Puszce Lub Bita śmietana

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pokrój to na paski o szerokości 2 1/2 cala x długości 6 cali.

Umieść ulubioną czekoladę na jednym końcu i zwiń. To działa najlepiej, aby upewnić się, że ciasto jest tylko trochę szerszy niż czekolada i złożyć go do zamknięcia czekolady po rozpoczęciu toczenia, więc nie wycieka podczas pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść rolki szew stronie w dół na patelni i pozostawić do wyrośnięcia i piec jak w oryginalnym przepisie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala