Perski Pieczony kurczak z suszonym ryżem wiśniowo-szafranowym

Perski Pieczony kurczak z suszonym ryżem wiśniowo-szafranowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1054 kalorii, 102g białka, oraz 43g tłuszczu każdy. Na 5,14 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka soli i pieprzu, wody, mielonego kminku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Perski Wiśnia Szafran Ryż, Glazurowany łosoś z suszonym wiśniowym ryżem szafranowym, oraz Perski pilaw ryżowy z szafranem i granatami.
Instrukcje
W dużej misce, połączyć oliwę z oliwek, cebula, sok z cytryny, kminek i pół szafranu.
Dodać kurczaka, doprawić solą i pieprzem i obrócić do płaszcza.
Odstawić kurczaka w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
Kurczaka odsączyć, zeskrobując cebulę i szafran i przełożyć na dużą metalową patelnię.
Dodać 1/2 szklanki wody, przykryć folią i piec przez 20 minut. Odkryć i piec przez 25 minut dłużej, lub aż kurczak jest gotowane przez.
Tymczasem doprowadzić duży rondel osolonej wody do wrzenia.
Dodać ryż i gotować, aż prawie miękkie, o 10 protokół.
Odcedzić ryż w durszlaku i wytrząsnąć nadmiar wody. W małej misce rozpuścić pozostały szafran w 1 łyżce wody. Wrzucić ryż do rondla i wymieszać z wodą szafranową.
Na małej patelni roztop masło z suszonymi wiśniami i cukrem. Łyżka jednej trzeciej ryżu do maślanego 2-quart sufl dish. Wierzch z połową wiśni i ściętymi migdałami. Przykryć połową pozostałego ryżu i pozostałymi wiśniami i migdałami. Na wierzch nałożyć końcową warstwę ryżu i na wierzch polać pozostałym masłem. Suflet przykryć folią i piec około 20 minut (podczas pieczenia kurczaka), lub do momentu, gdy ryż będzie miękki, lekki i puszysty.
Rozgrzej brojlery,gdy ryż jest gotowy. Dusić kurczaka, od strony skóry w dół, przez 2 protokół. Włącz kurczaka i broil, aż skóra jest rumiane i chrupiące, o 3 protokół.
Przełożyć kurczaka na talerz.
Wlać soki z patelni do ciepłego sosu.
Kurczaka podawać z ryżem, podając soki z patelni przy stole.