Penne z cytryną i warzywami korzeniowymi

Name: Penne z cytryną i warzywami korzeniowymi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 łodygi selera naciowego, pocięte poprzecznie na kawałki o szerokości 1/2 cala, plus 6 łyżek posiekanych liści selera naciowego, podzielonych; 2 larges ząbki czosnku, obrane; 0 Batoniki toffi Heath (skąpe) mielona gałka muszkatołowa; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty parmezan; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Penne rigate lub pełnoziarniste penne; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 2 x 1/2 x 1/2-calowe patyczki obrane różne warzywa korzeniowe (takie jak pasternak, marchew, korzeń selera i złote buraki)

Penne z cytryną i warzywami korzeniowymi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 442 kalorie, 14g białka, oraz 9g tłuszczu każdy. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś łodygi selera, ząbki czosnku, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Penne Z Cytryną I Warzywami Korzeniowymi, Kurczak cytrynowo-imbirowy z prażonymi warzywami korzeniowymi, oraz Penne z grillowanym kurczakiem i warzywami w sosie z białego wina z masła cytrynowego.

Instrukcje

Podgrzać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w dużej nonstickskillet na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin

Dodaj asortyment warzyw korzeniowych; posypać solą iprzyprawić. Sauté 9 minut. Używając garlicpress, wycisnąć czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Czosnek

Sól

Dodać pokrojone selerystalks. Warzywa Sauté 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Dodaj 1 szklankę wody. Przykryć i gotować na wolnym ogniu do miękkości, mieszając od czasu do czasu,12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

W międzyczasie, gotować makaron w dużym garnku osolonej wody, aż po prostu miękkie butstill firmy do gryzienia, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić, rezerwując 1 szklankę płynu do gotowania.

Dodaj makaron do warzyw na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 3/4 szklanki płynu do gotowania, drobno starty parmezan, drobno startą skórkę, zmieloną gałkę muszkatołową i 4 łyżki posiekanych liści selera. Tossuntil podgrzany przez i sos pokrywa makaron, dodając więcej płynu do gotowania, jeśli makaron jest suchy, o 2 protokół. Doprawić makaron do smaku sosem i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan