Peklowana Wołowina

Name: Peklowana Wołowina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 2 liście laurowe, pokruszone; 2 kilogramy mostek wołowy, przycięty; 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz czarny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pakiet Milk Duds; 1 mała głowa kapusta, posiekana, ok. 2 funty; 1 łyżka czerwony ocet winny marchew, grubo posiekana; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge marchew pokrojona w kostkę, ok. 4 małe; 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge seler pokrojony w kostkę, ok. 2 łodygi; 1 łodyga seler grubo posiekany; 1 laska cynamonu, rozbita na kilka kawałków; 1 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek; 2 goździki czosnek mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ziele angielskie mielone; 1 Batoniki toffi Heath imbir mielony; 1 1 łyżka suszonego oregano grubo zmielony czarny pieprz; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1 uncja likieru fuzyjnego X-Rated; 12 całe jagody jałowca; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo do przyprawiania mięsa; 1 małe cebula, ćwiartka; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge cebula pokrojona w kostkę, ok. 2 małe; 1 Batoniki toffi Heath posiekane świeże oregano; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge ziemniaki obrane i posiekane, ok. 3 średnie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona papryka; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 2 Średnia żółta cebula, posiekana gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę; 8 ziele angielskie całe

Peklowana wołowina może być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na poranny posiłek. Na 7,33 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 68% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 103g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 1106 kalorii. Ten przepis służy 4. 226 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Mieszanka saletry, soli koszernej, oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 99%, co jest świetne. Podobne przepisy to Peklowana Wołowina, Peklowana Wołowina, oraz Najlepszy Peklowany Haszysz Wołowy.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Roztopić masło w 12-calowej patelni żeliwnej ustawionej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać paprykę i gotować, aż zacznie lekko brązowy, około 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Dodaj czosnek, peklowana wołowina i kapusta, tymianek, oregano i czarny pieprz na patelni i wymieszać, aby połączyć. Po połączeniu rozłóż mieszankę równomiernie na patelni i mocno dociśnij łopatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Peklowana Wołowina

Kapusta

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Czosnek

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Tymianek

Paski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szpatułka

Umieść ciężką pokrywkę, żaroodporną płytę lub drugą patelnię bezpośrednio na szczycie haszyszu i pozwól gotować, aż zbrązowieje, około 10 minut. Po 10 minutach wymieszać mieszaninę, naciśnij ponownie, top z pokrywką i pozostawić do gotowania kolejne 5 do 6 minut, lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać natychmiast.

* Uwaga kucharza: mostek powinien być przygotowany przez etap solenia, ale nie gotowane.

Umieść peklowaną wołowinę, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i sól w dużym garnku 8-quart wraz z 3-quarts wody. Przykryj i ustaw na wysokim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować, na niskim wolnym ogniu przez 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Peklowana Wołowina

Liście Laurowe

Ziele Angielskie

Pieprz

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Po 2 1/2 godziny dodaj marchew, cebulę, ziemniaki i seler. Powrót do gotować na wolnym ogniu i gotować odkryte przez 15 minut. Po 15 minutach dodaj kapustę i gotuj przez dodatkowe 15 do 20 minut, aż ziemniaki i kapusta będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Kapusta

Marchew

Seler

Cebula

Usunąć liście laurowe i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Umieść wodę w dużej 6 do 8 Quart stockpot wraz z solą, cukier, saletra, cynamon, nasiona gorczycy, pieprz, goździki, ziele angielskie, jagody jałowca, liście laurowe i imbir. Gotować na dużym ogniu, aż sól i cukier się rozpuszczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Laska Cynamonu

Nasiona Gorczycy

Pieprz

Liście Laurowe

Ziele Angielskie

Goździki

Imbir

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Zdjąć z ognia i dodać lód. Mieszaj, aż lód się stopi. Jeśli to konieczne, umieść solankę w lodówce, aż osiągnie temperaturę 45 stopni F. po ostygnięciu umieść mostek w 2-galonowym worku na suwak i dodaj solankę. Uszczelnić i położyć płasko wewnątrz pojemnika, przykryć i umieścić w lodówce na 10 dni. Sprawdzaj codziennie, aby upewnić się, że wołowina jest całkowicie zanurzona i wymieszaj solankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Solanka

Wołowina

Lód

Po 10 dniach wyjąć z solanki i dobrze spłukać pod chłodną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Solanka

Woda

Umieść mostek w garnku wystarczająco dużym, aby pomieścić mięso, dodaj cebulę, marchew i seler i przykryj wodą o 1 cal. Ustawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i delikatnie gotować na wolnym ogniu przez 2 1/2 do 3 godzin lub do mięsa jest przetargu widelca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Woda

Mięso