Pavlova z twarogiem cytrynowym i świeżymi jagodami

Pavlova z twarogiem cytrynowym i świeżymi jagodami może być właśnie deserem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 193 kalorie, 3G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 10 i kosztuje 92 centów za porcję. Mieszanka skórki cytrynowej, skrobi kukurydzianej, białek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 12%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Pavlova Z Twarogiem Cytrynowym I Jagodami, Pavlova z twarogiem cytrynowym i jagodami, oraz Lemon Curd Trifle ze świeżymi jagodami.

Instrukcje

Dla Lemon curd: napełnij średni rondel z 1 do 2 cali wody i doprowadzić go na wolnym ogniu na dużym ogniu; zmniejszyć ogień do niskiej i utrzymać wodę na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Cukru

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem masła w dużej żaroodpornej misce i ubijaj, aby połączyć. Ustaw miskę nad, ale nie dotykając, gotującej się wody i ubijaj stale, aż żółtka zgęstnieją, a mieszanina tworzy wstążki po podniesieniu trzepaczki z miski, około 7 do 10 minut. (Upewnij się, że woda nie gotuje się, okresowo wyjmując miskę z rondla za pomocą uchwytu do garnka lub suchego ręcznika. Jeśli woda się zagotuje, zmniejsz ciepło, aby jajka nie zsiadły.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Woda

żółtko Jaja

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uchwyt Do Garnka

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Rozgrzej piekarnik do 121° i ułóż stojak na środku. Używając 9-calowej okrągłej patelni do ciasta, narysuj okrąg na kawałku pergaminu długopisem lub markerem. Odwróć Papier i umieść go na blasze do pieczenia( narysowane koło powinno być widoczne); odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Forma Na Ciasto

Piekarnik

Białka i sól umieścić w bardzo czystej, suchej misce miksera stojącego wyposażonego w czystą, suchą nasadkę do ubijania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Trzepaczka na średniej prędkości, aż białka zaczną rozjaśniać kolor i pozostały tylko małe pęcherzyki, około 2 minut. Zwiększyć prędkość do wysokiej i bardzo powoli dodawać cukier w cienkim, ciągłym strumieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ubijać do uzyskania jędrnych, błyszczących szczytów, przypominających marshmallow crème (jest to beza), około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pianki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wyjąć miskę z miksera i przesiać skrobię kukurydzianą przez sitko o drobnych oczkach do bezy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Skropić octem i wanilią i złożyć je w bezę gumową szpatułką, aż nie pozostaną smugi wanilii, uważając, aby nie spuścić powietrza z białek. Używając gumowej szpatułki, ułóż bezę w środku okręgu narysowanego na pergaminie i wygładź ją na krawędziach koła, tworząc szorstki, równomierny dysk o wysokości około 1 cala. (Jeśli pergamin przesuwa się podczas rozkładania bezy, zważyć dwa przeciwległe rogi z małych, ciężkich przedmiotów, takich jak puszki. Upewnij się, aby usunąć je przed pieczeniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Szpatułka

Piec, aż beza będzie jędrna w dotyku, ale lekko miękka w środku, około 60 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść śmietanę, cukier i wanilię w czystej misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę do ubijania. Beat na średniej prędkości, aż miękkie szczyty tworzą, około 1 1/2 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Krem

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Wyjmij miskę i za pomocą gumowej szpatułki złóż schłodzony twarog cytrynowy do bitej śmietany, pozostawiając duże smugi twarogu i bitej śmietany. Ułóż mieszaninę na środku upieczonej bezy i rozprowadź ją na brzegach. Top ze świeżymi jagodami i podawać pavlova natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana