Papas Rellenas (Smażone Nadziewane Ziemniaki)

Papas Rellenas (smażone nadziewane ziemniaki) wymaga około 4 godziny i 15 minut od początku do końca. Na 97 centów za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 12. Jedna porcja zawiera 344 kalorie, 14g białka, oraz 18g tłuszczu. 699 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka papryki, mielonego kminku, mąki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 63%. Podobne przepisy to Papas Rellenas Al Horno (pieczone ziemniaki) - SRC Post, Kolumbijskie Papas Rellenas (Nadziewane Kulki Ziemniaczane), oraz Papas Rellenas.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w dużym garnku i przykryj osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć, i gotować do miękkości, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić i pozostawić do wyschnięcia na minutę lub dwie. Rozgnieść w misce z 1/2 łyżeczki soli, aż nie pozostaną grudki. Odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Tymczasem rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Gotować i mieszać cebulę, zielony pieprz, i czosnek na gorącej patelni, aż cebula zmięknie i okazało półprzezroczyste, o 10 protokół. Zwiększyć ciepło do średnio-wysokiej i wymieszać mieloną wołowinę. Gotuj i mieszaj, aż wołowina będzie krucha i nie będzie już różowa. Wymieszaj 1 łyżeczkę soli, kminku, pieprzu, pasty pomidorowej i octu, aż pasta pomidorowa się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Zielony Pieprz

Pasta Pomidorowa

Mielona Wołowina

Ocet

Czosnek

Pieprz

Kminek

Cebula

Wołowina

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zeskrobać do miski i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Wyłożyć blachę do pieczenia folią lub papierem woskowanym i odstawić na bok. Jajka ubić w misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Foliowa

Miska Do Mieszania

Bułkę tartą i mąkę wlać do oddzielnych, płytkich naczyń i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Mąka Uniwersalna

Gdy ziemniaki i wołowina ostygną, uformuj kulki ziemniaczane: weź garść puree ziemniaczanego i podziel na dwie równe części. Uformuj każdy kawałek w kształt małej miski i wypełnij mieszanką mielonej wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Wołowina

Ziemniak

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Umieść dwie połówki razem, uszczelnij krawędzie i wygładź, aby uzyskać okrągłą kulkę. Delikatnie tocz piłkę w mące, aby pokryć i strząsnąć nadmiar mąki. Zanurz w ubitym jajku, a następnie delikatnie zwijaj w bułce tartej. Delikatnie wrzuć między ręce, aby wszelkie okruchy chleba, które nie utknęły, mogły spaść.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Mąka Uniwersalna

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Rolka

Jajko

Ułożyć panierowane kulki ziemniaczane na przygotowanej blasze do pieczenia, a resztę panierować. Przechowywać w lodówce od 2 do 4 godzin lub zamrażać do późniejszego użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Aby gotować, podgrzać olej do smażenia w głębokiej frytkownicy lub dużym rondlu do 350 stopni F (175 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Gotować kulki ziemniaczane w gorącym oleju w partiach, za pomocą szczypiec toczyć kulki wokół, jak gotować, aby zapewnić nawet brązowieje, aż chrupiące i złociste, o 3 protokół na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Rolka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce