Ostra Polędwica Wieprzowa Cytrynowo-Rozmarynowa
Ostra Polędwica wieprzowa cytrynowo-rozmarynowa może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.29 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 47g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 381 kalorii. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pieprz, liście rozmarynu, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ostra Polędwica Wieprzowa Cytrynowo-Rozmarynowa, Polędwica Wieprzowa Cytrynowo-Rozmarynowa, oraz Lemon-Rozmaryn Grillowana Polędwiczka Wieprzowa.
Instrukcje
W dużej, zamykanej plastikowej torbie połącz olej, sok z cytryny, rozmaryn, czerwoną paprykę, czosnek i wieprzowinę. Wycisnąć powietrze z worka, zamknąć i przechowywać w lodówce przez 6 do 8 godzin.
Odstawić wieprzowinę w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Rozgrzej piekarnik do 400 i rozgrzej patelnię lub bardzo dużą patelnię.
Wyjąć wieprzowinę z marynaty. Zeskrobać większość czosnku i rozmarynu i doprawić polędwiczki solą i pieprzem. Ustaw je na patelni i gotować na dużym ogniu, aż rumiane na całym, o 6 protokół.
Polędwiczki przełożyć na dużą blachę do pieczenia i piec w piekarniku przez około 14 minut, aż w najgrubszej części znajdzie się natychmiastowy termometr odczytowy 13
Polędwiczki luźno przykryć folią i odstawić na 10 minut przed krojeniem i podaniem.
Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Zuccardi Aluvial Altamira Malbec. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 90 dolarów.
![Zuccardi Aluvental Altamira Malbec]()
Zuccardi Aluvental Altamira Malbec
Głębokie odcienie czerwieni i fioletu. Złożony owocowy charakter z nutami truskawek, wiśni i śliwek, uzupełniony świeżymi ziołowymi i kwiatowymi nutami. Podniebienie ma jedwabiste wejście z żywą kwasowością, świetnymi taninami strukturalnymi i długim wykończeniem.