Oryginalny Sernik Nowojorski

Name: Oryginalny Sernik Nowojorski
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Spód: okruszki z herbatników graham mrożony groszek cukrowy; 680 papryka habanero opakowania serek kremowy PHILADELPHIA (stosować tylko pełnotłusty), w temperaturze pokojowej; 907 papryka habanero opakowania serek kremowy PHILADELPHIA (stosować tylko pełnotłusty), w temperaturze pokojowej; 2 dodatkowe duże (częściowo & ); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 1 porcja startego parmezanu ekstrakt z czystej wanilii

Ten przepis służy 8. Na $2.4 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 908 kalorii, 14g białka, oraz 76 g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką ciężką śmietanę, jajka, serek philadelphia i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 25%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Oryginalny Sernik Nowojorski, Lindy ' s Cheesecake-jest to tradycyjny nowojorski Sernik, oraz Fabryka Serników Oryginalny Sernik.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. Make i piec ciasto ciasto zgodnie z zaleceniami i pozostawić na patelni. Nie wyłączaj piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W dużej misce, za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w mocowanie łopatek, jeśli mikser ma jeden, beat 1 pakiet serek, 1/3 szklanki cukru, i skrobia kukurydziana razem na niskim, aż kremowy, o 3 protokół, skrobanie dół miski kilka razy. Zmiksować pozostały serek śmietankowy, po jednym opakowaniu na raz, dobrze ubijając i skrobając miskę po każdym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Zwiększyć szybkość miksera do średniej i ubić pozostały cukier, a następnie wanilię. Zmiksować w jajkach, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym. Ubij w śmietanie, aż do całkowitego wymieszania. Wypełnienie będzie wyglądać lekko, kremowo, przewiewnie i prawie jak kłębiaste chmury. Uważaj, aby nie przesadzić! Delikatnie łyżką ciasto na skorupie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

śmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówki

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść patelnię tortową w dużej płytkiej patelni zawierającej gorącą wodę, która jest w połowie (około 1 cala) od strony formy sprężynowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Piec, aż krawędź jest światło złoty brąz, góra jest Światło złoto, a centrum ledwo jiggles, o 1 1/4 godziny. Jeśli ciasto nadal czuje się miękkie wokół krawędzi, niech piec przez 10 minut więcej (Czas gotowania będzie o tym samym dla obu 8-i 9-calowy serniki).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyjmij sernik z łaźni wodnej, przelej do drucianego stojaka i pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny (po prostu odejdź—nie ruszaj go). Następnie pozostawić ciasto na patelni, przykryć luźno folią i przechowywać w lodówce do całkowitego wystygnięcia przed podaniem, najlepiej na noc lub przez co najmniej 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zwolnij i usuń stronę sprężynyformularz, pozostawiając ciasto na dnie patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieścić na talerzu ciasta. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania. Pokroić ostrym nożem o prostej krawędzi, nie ząbkowanym, przepłukując nóż ciepłą wodą między plastrami. Przechowywać w lodówce wszelkie resztki ciasta, szczelnie przykryte, i cieszyć się w ciągu 2 dni, lub owinąć i zamrozić na okres do 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Sposób Juniora

Zawsze piecz sernik w łaźni wodnej, tak jak u Juniora. utrzymuje ciepło w piekarniku wilgotne i pomaga piec ciasto powoli, delikatnie i równomiernie. Pomaga również zapewnić, że ciasto będzie miało gładką górę, bez dużych pęknięć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Przedruk za zgodą Junior ' s Home Cooking: ponad 100 przepisów na klasyczne Jedzenie Comfort autorstwa Alana Rosena i Beth Allen. Tekst © 2013 Alan Rosen i Beth Allen; zdjęcia © 2013 Mark Ferri. Opublikowane przez Taunton Press.