Omlet ze słodkich ziemniaków, estragonu i koziego sera
Słodkie ziemniaki, estragon i omlet z kozim serem mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 458 kalorii, 25g białka, oraz 34g tłuszczu. Na 2,53 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz masło, estragon, pietruszka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. Ten przepis od Serious Eats ma 39 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Karczoch, kozi ser i omlet ziemniaczany, Zupa ze słodkich ziemniaków z kozim serem, oraz Ravioli z słodkich ziemniaków i koziego sera dla podobnych receptur.
Instrukcje
W 10-calowej patelni non-stick stopić 1 łyżka masła na średnim ogniu. Gdy masło stopi się dodać cebulę i gotować, aż cebula po prostu zacząć brązowy, o 4 protokół.
Dodaj słodkie ziemniaki, estragon i 1/4 szklanki wody i przykryj pokrywką. Gotować, często mieszając, aż słodki ziemniak jest w pełni gotowane, o 15 protokół.
W misce umieścić ugotowane słodkie ziemniaki i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wytrzyj patelnię.
W dużej misce ubić 3 jajka i doprawić solą.
Masło rozgrzać na patelni na średnim ogniu aż do stopienia.
Dodać ubite jajka i za pomocą gumowej szpatułki delikatnie przesunąć krawędzie omletu. Gdy krawędzie omletu są ugotowane, ale środek nadal jest nieco ciekły, dodaj 1/4 słodkiego ziemniaka i 1/4 koziego sera w dół środka omletu. Złóż każdą stronę omletu na środku i ostrożnie podnieś lub rzuć na talerz. Powtórz z pozostałymi składnikami i udekoruj każdy omlet posiekaną natką pietruszki.