Oliwa z oliwek-gotowany łosoś ze świeżym chrzanem
Oliwa z oliwek-gotowany łosoś ze świeżym chrzanem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 370 kalorii, 36g białka, oraz 19g tłuszczu każdy. Na 5,84 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Udaj się do sklepu i odbierz pory, musztardę dijon, sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić już dziś. Z łyżeczką wynik 89%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Oliwa z oliwek gotowany kurczak i rzodkiewka z cytrusowym Pesto, Gotowany Łosoś I Chrzan, oraz Gotowany Łosoś Z Sosem Chrzanowym Koperkowym.
Instrukcje
Na małym rondlu Ustaw średni sitko wyłożone filtrem do kawy.
Starty chrzan wkładamy do filtra i stopniowo zalewamy go wrzącą wodą.
W dużym rondlu z wrzącą wodą blanszować pory, marchewkę i koper włoski przez 1 minutę.
Odcedzić w durszlaku i przenieść warzywa do miski.
Na dużej patelni podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.
Dodać pory, marchew i koper włoski i gotować na umiarkowanym ogniu, podrzucając, aż gorące. Musztardę wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
W średnim rondlu, doprowadzić Pozostałe 1 1/2 szklanki oliwy z oliwek na wolnym ogniu na umiarkowanym ogniu. Filety z łososia przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do oleju. Filety delikatnie dusić na małym ogniu przez 4 minuty. Włączyć i gotować na wolnym ogniu, aż tylko gotowane, o 3 minuty dłużej.
W międzyczasie delikatnie podgrzać bulion chrzanowy i doprawić solą. Podgrzać warzywa.
Wlać bulion do 4 płytkich misek. Łyżkę warzyw do miski i top z filetów.
Posypać fleur de Sel i pieprz i podawać.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogate i warstwowe, z jedwabistymi nutami brzoskwini, nektarynki, dojrzałej gruszki i wanilii.