Okoń morski na parze lub Lucjan Czerwony
Okoń morski na parze lub Lucjan czerwony może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje $4.05 za porcję. Jedna porcja zawiera 332 kalorie, 46g białka, oraz 9g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka sherry, okonia morskiego, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Czerwony Lucjan, krewetki i arbuz Ceviche, Gotowany Na Parze Cały Czerwony Snapper, oraz Paczki Lucjan Czerwony Na Parze dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umyj i wyczyść tung ku. Moczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, aż zmiękną.
Odcedzić i zapisać 1 łyżkę płynu.
Usunąć łodygę i pokroić na strzępki.
Skala i czyste ryby. Trzymaj głowę i ogon, jeśli chcesz podawać ryby w prawdziwym chińskim stylu. Upewnij się, że ryba ma temperaturę pokojową.
Wytnij ukośniki pod kątem 45 w odstępach calowych po obu stronach. Potrzyj rybę solą zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Szynkę, pędy bambusa, szalotki i imbir pokroić na drobne kawałki.
Umieść rybę na talerzu lub płycie Pyrex.
Rozłóż tung ku, pędy bambusa, scallion, imbir i kawałki szynki nad rybami.
Sherry wymieszać z 1 łyżką płynu tung ku i zalać rybą. Gotować na parze przez 10 minut. Przetestuj mięso w plastrach. Jeśli mięso wypłynie z kości, będzie gotowe. W przeciwnym razie steam 5 Więcej minut.
Dekoruj chińską pietruszką.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla Seabass. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Mark West Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Ostre i czyste wino z miodem miodowym, owocami pestkowymi i cytrusami o subtelnym, czystym, utrzymującym się wykończeniu.Spróbuj połączyć stare dobre ryby z frytkami, letnie sałatki i parowane małże przez tuzin...albo dziesiątki.