Obfity łososiowy Strudel z koperkiem
Obfity łososiowy Strudel z koperkiem wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten pescatariański przepis służy 8 i kosztuje 1,63 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 15g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 178 kalorii. Udaj się do sklepu i podnieś pieprz, parmezan, odparowane odtłuszczone mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Strudel ziemniaczany z sosem koperkowym, Obfity barszcz z Chrzanowo-koperkową śmietaną, oraz Hamburgery z łososiem z koperkiem i Old Bay (i wygraj rok na dziko złowionego łososia!).
Instrukcje
Umieścić filet z łososia na patelni brojlerów pokrytej sprayem do gotowania.
Posypać solą, czosnkiem w proszku i pieprzem równomiernie na filecie. Broil 10 minut lub aż ryby płatki łatwo testowane widelcem.
Filet pokroić na małe kawałki; odstawić na bok.
Połączyć ziemniaki, mleko i Por w małym rondlu; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 10 minut lub do ziemniaków jest miękka.
Połączyć wodę i skrobię kukurydzianą w małej misce. Dobrze wymieszać; dodać do patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować 1 minutę, stale mieszając. Delikatnie wymieszać kawałki ryb, koperek i ser. Odstawić.
Umieścić 1 arkusz filo na powierzchni roboczej (przykryć pozostałe ciasto, aby nie wyschło); lekko pokryć sprayem do gotowania. Pracując z 1 arkuszem phyllo na raz, pokryj Pozostałe 7 arkuszy phyllo sprayem do gotowania, umieszczając jeden na drugim.
Umieścić arkusz folii na phyllo, naciskając delikatnie, aby uszczelnić arkusze razem; wyrzucić folię.
Łyżka mieszanki ziemniaków wzdłuż 1 długiej krawędzi phyllo, pozostawiając 2-calową granicę. Fold na krótkich krawędziach phyllo na pokrycie 2 cali mieszaniny ziemniaków na każdym końcu.
Zaczynając od długiej krawędzi z 2-calowym obramowaniem, zwijaj galaretkę. (Nie zwinąć szczelnie, lub strudel może podzielić.)
Umieść strudel, szew w dół, na patelni z galaretką pokrytej sprayem do gotowania. Wynik ukośne rozcięcia do góry strudel za pomocą ostrego noża. Lekko spryskać strudel sprayem do gotowania.
Piec strudel w 350 przez 30 minut lub do złotego koloru.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować La Crema Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.
![La Crema Russian River Chardonnay]()
La Crema Russian River Chardonnay
Na nosie są cytrusowe odcienie, z zielonym jabłkiem, ananasem i aromatami kwiatowymi podkreślonymi śladami karmelu i orzechów laskowych. Jasne owoce i rześka kwasowość typowa dla rosyjskiej apelacji rzecznej są widoczne w ustach, z elementami cytrynowo-limonkowymi i skoncentrowanymi nutami gruszki, zrównoważonymi przez utrzymujące się jabłko i przyprawowe wykończenie.