Obfite bezmięsne Minestrone

Obfity bezmięsny Minestrone to śródziemnomorska przystawka. Za 92 centy za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 189 kalorii , 7 g białka i 7 g tłuszczu . Ten przepis służy 8 osobom. Został dostarczony przez Taste of Home. Ten przepis zachwycił 38 osób. Mieszanka pomidorów, ząbków czosnku, oregano i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 94% . Ten wynik jest niesamowity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Bezmięsne włoskie Minestrone , Obfite bezmięsne chili i Obfite i zdrowe bezmięsne Ragù .

Instrukcje

W holenderskim piekarniku podsmaż cebulę na oleju przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwona Papryka, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1/2 Szklanki Drobno Pokrojonej Cebuli (około 1/2 Małej Cebuli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (16 Uncji) Surowego Makaronu Spiralnego

Dodać seler, marchew, kapustę, zieloną paprykę, cukinię i czosnek; smażyć 3 minuty dłużej. Wymieszaj wodę, pomidory, fasolę, przecier pomidorowy, sos pomidorowy i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 średnich Cukinii Pokrojonych W Plasterki

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Namoczone Wióry Drzewne

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1/2 średniego Ogórka, Obranego, Pozbawionego Gniazd Nasiennych I Pokrojonego W Paski

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

2 łyżki świeżo Posiekanej Zielonej Cebulki

Suszone Pomidory W Oleju, Odsączone I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 żółta Papryka, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Wymieszaj makaron; gotuj 12-15 minut dłużej lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Posiekanego świeżego Oregano Lub 1-1/4 łyżeczki Suszonego Oregano

W razie potrzeby udekoruj każdą porcję bazylią i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Wyposażenie

1 Opakowanie (16 Uncji) Surowego Makaronu Spiralnego

Składniki

Porcje:

1zostawić

Fresh basil and shaved Parmesan cheese, optional 70Ser Cheddar lub Monterey Jack

kapusta posiekana 425Ser Cheddar lub Monterey Jack

fasola garbanzo lub ciecierzyca, opłukana i osuszona 794Ser Cheddar lub Monterey Jack

puszki każdy) pomidory pokrojone w kostkę, nieoczyszczone 227Ser Cheddar lub Monterey Jack

sos pomidorowy puszka 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew posiekana 0(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera posiekane 2(może być lub przeglądać)

Gorąca woda (100°F)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

suszone płatki pietruszki 6

ząbki czosnku, mielone 1( bakłażany)

zielony pieprz, posiekany 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 średnia czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 2(może być lub przeglądać)

suszone oregano 50Ser Cheddar lub Monterey Jack

1 łyżka suszonej marsali 1(może być lub przeglądać)

pignolis (orzeszki piniowe), prażone 11 funt cukinii,

czerwona papryka, pokrojona w kostkę 2,5 cm 425Ser Cheddar lub Monterey Jack

puszka przecier pomidorowy 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 żółta papryka, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm 1( bakłażany)

cukinia posiekana

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone bardzo dobrze współpracuje z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Możesz spróbować Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 27 dolarów za butelkę.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromaty tego złożonego czerwonego wina rozciągają się od wiśni i śliwek po kwiaty mieczyków i ziemisty krzemień. Taninowe, dojrzewające w dębie smaki są jasne i okrągłe, z wytrawnym, ciepłym, ziemistym finiszem. Polecane do mięs z grilla, jak pokrojony stek Chianina, lub do dziczyzny, jak bażant nadziewany truflami. Doskonale smakuje także z dojrzałymi serami.