Nowoczesna Meksykańska Czekolada Flan

Name: Nowoczesna Meksykańska Czekolada Flan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath czysty ekstrakt z migdałów; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Meksykańska czekolada, np. Ibarra, grubo posiekana; 2 cale laska cynamonu, najlepiej canela; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku likier kawowy, np. Kahlúa; 5 larges Ciasto kruche (Keebler); 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 1 Batoniki toffi Heath ekstrakt z czystej wanilii; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Nowoczesna meksykańska czekolada Flan jest bezglutenowe przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 354 kalorie, 7G białka, oraz 16G tłuszczu. Na 80 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 101 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz pół na pół, jajka, laskę cynamonu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Nowoczesna Meksykańska Czekolada Flan, Meksykańska Czekolada Flan, oraz Nowoczesna Kawiarnia-Nowoczesne Ciasta Rybne dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu o grubym dnie połącz 3/4 szklanki cukru z 1/3 szklanki wody i wymieszaj, aby połączyć. Doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu, za pomocą pędzla do ciasta zanurzonego w zimnej wodzie, aby zmyć wszelkie kryształy cukru przylegające do boku garnka, następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu, bez mieszania, aż syrop zacznie kolorować. Obracaj patelnię nieustannie, aż syrop uzyska równomierny, głęboki bursztynowy kolor. Natychmiast podziel karmel między ramekiny, wirując tak, że pokrywa dno każdego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Ułóż stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

W misce robota kuchennego, proces czekolady, aż przypomina małe kamyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przełożyć do średniego rondla i dodać pół na pół, mleko, laskę cynamonu i pozostałą 1/2 szklanki cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Umieścić na umiarkowanym ogniu i doprowadzić do duszenia, mieszając od czasu do czasu, następnie zdjąć z ognia, przykryć, i niech strome przez 20 protokół.

W dużej misce połącz jajka, likier kawowy oraz ekstrakty waniliowe i migdałowe i ubijaj, aby połączyć. Powoli wlać około 1 1/2 szklanki gorącego mleka / pół i pół mieszaniny do mieszaniny jaj, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Likier Kawowy

Opcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów Miodowych

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać resztę gorącego mleka i ubić do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wlać przez sito o drobnych oczkach ustawione na dużej misce i równomiernie podzielić pomiędzy 8 ramekinów. Wyrzucić ciała stałe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść ramekiny do dużej patelni i dodać tyle gorącej wody, aby dostać się do połowy boków ramekiny. Luźno przykryć patelnię folią i piec, aż krem ledwo ustawi (nóż włożony w połowie między krawędzią a środkiem powinien wyjść czysty), 35 do 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki

Pozostawić do ostygnięcia w łaźni wodnej, a następnie schłodzić w lodówce dokładnie. DO AHEAD: flans mogą być wykonane z wyprzedzeniem i przechowywane, zawinięte w plastiku w lodówce, do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Tuż przed podaniem, uruchomić mały cienki nóż wokół każdego flan, a następnie odwrócić na małe talerze i podawać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Wyposażenie

Szczotka Do Ciasta

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

czysty ekstrakt z migdałów 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Meksykańska czekolada, np. Ibarra, grubo posiekana 2cale

laska cynamonu, najlepiej canela 12 łyżeczki czosnku w proszku

likier kawowy, np. Kahlúa 5larges

Ciasto kruche (Keebler)3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół na pół 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 1Batoniki toffi Heath

ekstrakt z czystej wanilii 3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.