Nie Na Co Dzień Wędzone Żeberka Wieprzowe
Nie codziennie wędzone żeberka wieprzowe mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 80g białka, 105 g tłuszczu, oraz w sumie 1467 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.47 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odebrać paprykę, żeberka wieprzowe, sól koszerna, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 12 godzin. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 70%. Podobne przepisy to Nie Na Co Dzień Wędzone Żeberka Wieprzowe, Wędzone Żeberka Zapasowe, oraz Wędzone Szkliwione Żeberka Zapasowe.
Instrukcje
W średniej misce, wymieszać brązowy cukier, chili w proszku, papryka, czarny pieprz, 2 łyżki czosnku w proszku, 2 łyżeczki cebuli w proszku, sól koszerna, kminek, cynamon, przyprawa jalapeno, i pieprz cayenne. Obficie natrzeć na żeberka wieprzowe. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przygotuj zewnętrzny grill na pośrednie ciepło lub rozgrzej palacza do 250 stopni F (120 stopni C). Podczas gdy grill się nagrzewa, przygotuj sos do mopa. W średniej misce wymieszać razem jabłecznik, ocet jabłkowy, 1 łyżka cebuli w proszku, 1 łyżka czosnku w proszku, sok z cytryny, jalapeno, SOS paprykowy, sól i pieprz.
Gdy węgle są szare i popielate, umieścić 2 garści nasączonych zrębków bezpośrednio na nich.
Umieść żebra na rusztie grillowym od strony kości w dół. Przykryć i gotować przez 3 1/2 do 4 godzin.
Dodaj więcej węgli w razie potrzeby. Polać sosem mopowym i co godzinę wrzucać garści namoczonych zrębków na węgle. Utrzymuj temperaturę grilla lub palacza poniżej 225 stopni F (110 stopni C). Żeberka są wykonywane, gdy rub stworzył wspaniały chrupiące czerni "kora", a mięso odciągnął od kości. Wyrzucić resztki sosu do mopa.