Navarin d ' agneau

Navarin d ' agneau
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Navarin d ' agneau. Na 1,46 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 193 kalorie. Ten przepis służy 6. 39 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka kostki bulionu jagnięcego, śmietana do ubijania, wzdłuż if i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 25 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest doskonałe. Podobne przepisy to Wiosenny gulasz jagnięcy (navarin D ' agneau), Navarin z baranka, oraz Wiosenne Warzywo Navarin.

Instrukcje

1
Połowę steki jagnięce i odciąć nadmiar tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
2
Podgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu w dużej ognioodpornej zapiekance, która ma ciasną pokrywkę. Jagnięcinę smażymy do momentu, aż się "załapie", powinna być lekko zabarwiona na całej powierzchni, ale nie zwęglona. Doprowadzić czajnik z wodą do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Cienki-Cienki-
3
Przełożyć jagnięcinę na talerz i wypłukać zapiekankę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
4
Dodać warzywa (ale nie dymkę) i przykryć wrzącą wodą. Przyprawić i gotować przez 15 minut, a następnie odcedzić na durszlak nad miską. Odmierzyć 450 ml płynu do gotowania, pokruszyć w kostce bulionu i wymieszać do rozpuszczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
DymkaDymka
Kostka BulionowaKostka Bulionowa
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
Wytrzyj tłuste soki z jagnięciny papierem kuchennym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
6
Podgrzać pozostały olej w zapiekance na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
7
Dodać jagnięcinę, doprawić i posypać mąką, następnie przez minutę mieszać. Napij się bulionu, wina, cebuli i ziół i przynieś na wolnym ogniu. Podgrzać, przykryć i gotować delikatnie przez 1 godzinę, kilka razy mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Dodać warzywa i dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez kolejne 15-20 minut lub aż ziemniaki będą miękkie. (Schłodzić, następnie zamrozić na okres do 1 miesiąca lub przechowywać w lodówce do 24 godzin.)
Składniki, których będziesz potrzebować
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
9
Wyjąć mięso i warzywa do ciepłej miski.Z zapiekanką na małym ogniu wymieszaj śmietanę, zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Wyregulować przyprawę, łyżkę jagnięciny i warzyw, posypać ziołami i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Białe Czekoladowe Loki Do PieczeniaBiałe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia31
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn