Navarin d ' agneau

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Navarin d ' agneau. Na 1,46 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 193 kalorie. Ten przepis służy 6. 39 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka kostki bulionu jagnięcego, śmietana do ubijania, wzdłuż if i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 25 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest doskonałe. Podobne przepisy to Wiosenny gulasz jagnięcy (navarin D ' agneau), Navarin z baranka, oraz Wiosenne Warzywo Navarin.

Instrukcje

Połowę steki jagnięce i odciąć nadmiar tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Groch łuskany, Opcjonalnie

Podgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu w dużej ognioodpornej zapiekance, która ma ciasną pokrywkę. Jagnięcinę smażymy do momentu, aż się "załapie", powinna być lekko zabarwiona na całej powierzchni, ale nie zwęglona. Doprowadzić czajnik z wodą do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Groch łuskany, Opcjonalnie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Przełożyć jagnięcinę na talerz i wypłukać zapiekankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Dodać warzywa (ale nie dymkę) i przykryć wrzącą wodą. Przyprawić i gotować przez 15 minut, a następnie odcedzić na durszlak nad miską. Odmierzyć 450 ml płynu do gotowania, pokruszyć w kostce bulionu i wymieszać do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

Kostka Bulionowa

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wytrzyj tłuste soki z jagnięciny papierem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Podgrzać pozostały olej w zapiekance na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodać jagnięcinę, doprawić i posypać mąką, następnie przez minutę mieszać. Napij się bulionu, wina, cebuli i ziół i przynieś na wolnym ogniu. Podgrzać, przykryć i gotować delikatnie przez 1 godzinę, kilka razy mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukierki Ratujące życie

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Groch łuskany, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać warzywa i dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez kolejne 15-20 minut lub aż ziemniaki będą miękkie. (Schłodzić, następnie zamrozić na okres do 1 miesiąca lub przechowywać w lodówce do 24 godzin.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Wyjąć mięso i warzywa do ciepłej miski.Z zapiekanką na małym ogniu wymieszaj śmietanę, zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Wyregulować przyprawę, łyżkę jagnięciny i warzyw, posypać ziołami i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile