Najlepszy Smażony Stek Z Kurczaka
Przepis najlepszy smażony stek z kurczaka może zaspokoić Twoje Południowe pragnienie w okolicy 40 minut. Za 4,64 zł za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 60g białka, 67g tłuszczu i w sumie 947 kalorii. Udaj się do sklepu i podnieś steki z kostki wołowej, koszerną sól i mielony pieprz, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1189 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia ogromny wynik spoonacular 95%. Podobne przepisy to Smażony Stek Z Kurczaka, Smażony Stek Z Kurczaka, oraz Smażony Stek Z Kurczaka.
Instrukcje
Ubij steki do grubości około 1/4 cala.
Umieść 2 szklanki mąki w płytkiej misce. Wymieszaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, pieprz i sól w osobnej płytkiej misce; dodaj maślankę, jajko, sos Tabasco i czosnek. Pogłębiaj każdy stek najpierw w mące, potem w cieście i ponownie w mące. Poklep mąkę na powierzchnię każdego steku, aby były całkowicie pokryte suchą mąką.
Podgrzej tłuszcz na głębokiej żeliwnej patelni do 325 stopni F (165 stopni C). Smaż steki na równomierny złoty kolor, 3 do 5 minut z każdej strony.
Ułóż smażone steki na talerzu z ręcznikami papierowymi do odsączenia.
Odcedź tłuszcz z patelni, zachowując 1/4 szklanki płynu i jak najwięcej stałych resztek.
Ustaw patelnię na średnim ogniu z zarezerwowanym olejem.
Ubij pozostałą mąkę do oleju. Zeskrob spód patelni szpatułką, aby uwolnić ciała stałe do sosu. Dodaj mleko, podnieś ogień do średniego i zagotuj SOS, gotuj do uzyskania gęstej konsystencji, 6 do 7 minut. Dopraw solą koszerną i pieprzem. Nałóż sos na steki, aby podać.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Smażony stek z kurczaka naprawdę dobrze komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (pół butelki) z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
![Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (półbut)]()
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (półbut)