Nachos z kapustą, fasolą i sosem kolendrowym

Name: Nachos z kapustą, fasolą i sosem kolendrowym
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola pinto, dobrze osuszona i opłukana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 bunch kolendra, grubo posiekana; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, grubo posiekany; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 pieprz poblano, drobno pokrojony w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe heaping cup rozdrobniona czerwona kapusta; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 10 krewetki i żyłki Sól do smaku; 1 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, opcjonalnie; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 142 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 6 szklanek chipsów tortilla o smaku limonki, podzielonych na kawałki wielkości kęsa (około 6 uncji); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet biały destylowany; 1 cebula biała, drobno pokrojona w kostkę

Nachos z kapustą, fasolą i sosem kolendrowym to bezglutenowe i wegańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 218 kalorii, 6G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje 61 centów za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 299 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, sól, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Stek w spódnicy z sosem Chipotle i ryżem Kalafiorowo-limonkowym i fasolą, Sexy kapusta (+Cilantro-Limonka marchew i kapusta sajgonki), oraz Cilantro Lime Chicken Nachos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz kapustę, ocet, cukier i sól w małej misce. Wrzucić do rozpuszczenia cukru i soli i zalać kapustę płynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić na co najmniej godzinę, od czasu do czasu mieszając.

Rozgrzać olej na średnim ogniu w garnku o średnim, ciężkim dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać cebulę i poblano i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek, koncentrat pomidorowy, chili w proszku i kminek i gotować, mieszając, jeszcze minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodać fasolę i gotować do ogrzania przez i zaczyna się rozpadać trochę, o 10 protokół. Fasolę rozgnieść na boki i dno garnka drewnianą łyżką i wymieszać, aby połączyć wszystkie składniki. Smak soli. Przykryć i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Słonina Wieprzowa

Do sosu kolendry: w mini robocie kuchennym, połączyć kolendrę, czosnek, sok z limonki, sól i oliwę z oliwek. Proces aż dobrze połączone. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przygotuj sos serowy na nachos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Serowy

Aby złożyć nachos, rozłóż chipsy tortilla na dużym talerzu. Wierzch równomiernie z fasolą, a następnie z sosem serowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Dodatki (opcjonalnie)

Wylać płyn z kapusty i suchą kapustę między ręcznikami papierowymi. Top nachos z kapustą.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Mżawka SOS kolendrowy overtop.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać na ciepło.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola pinto, dobrze osuszona i opłukana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1bunch

kolendra, grubo posiekana 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, grubo posiekany 2

ząbki czosnku, mielone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1

pieprz poblano, drobno pokrojony w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

heaping cup rozdrobniona czerwona kapusta 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 10krewetki i żyłki

Sól do smaku 1Batoniki toffi Heath

sok z cytryny, opcjonalnie 12 łyżeczki czosnku w proszku

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1421 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

6 szklanek chipsów tortilla o smaku limonki, podzielonych na kawałki wielkości kęsa (około 6 uncji)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet biały destylowany 1

cebula biała, drobno pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Vin de Sandwich Pinot Noir Jimmy ' ego Johna. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.