Mój ulubiony burger dla 2 osób

Name: Mój ulubiony burger dla 2 osób
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 227 papryka habanero chuda mielona wołowina (90% chudego); 1 paski boczku, gotowane i pokruszone; 57 papryka habanero beztłuszczowy serek śmietankowy; 48 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone świeże pieczarki; 48 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone świeże pieczarki; 0 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Starta cebula; 0 warzywo (np. szpinak) rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 2 Kajzer rolls, split; 40 papryka habanero posiekana słodka cebula

Mój ulubiony burger dla 2 osób zajmuje od początku do końca około 40 minut. To danie główne ma 439 kalorii, 35 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Za 2,7 USD za porcję ten przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2 osobom. Jeśli masz pod ręką sól, cebulę, serek śmietankowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. To dość niedrogi przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 45%. Mój ulubiony burger, Nasz ulubiony burger z indyka i Nasz ulubiony burger z indyka są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużej misce wymieszaj cebulę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Rozdrobnij wołowinę na mieszaninie i dobrze wymieszaj. Uformuj dwa kotleciki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu lub piecz w odległości 4–6 cali od ognia przez 4 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 160° i sok będzie przezroczysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W międzyczasie na małej patelni pokrytej sprayem kuchennym smaż i mieszaj grzyby i cebulę na średnim ogniu, aż cebula stanie się złotobrązowa. Grilluj bułki przez 1-2 minuty lub do momentu, aż lekko się zarumienią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

10 Białych Bułek Obiadowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Posmaruj bułki serkiem śmietankowym; na wierzchu ułóż burgery i mieszankę grzybów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

10 Białych Bułek Obiadowych

Posypać boczkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

chuda mielona wołowina (90% chudego)1

paski boczku, gotowane i pokruszone 57papryka habanero

beztłuszczowy serek śmietankowy 481 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 481 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 0warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 2Spód: okruszki z herbatników graham

Starta cebula 0warzywo (np. szpinak)

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2

Kajzer rolls, split 40papryka habanero

posiekana słodka cebula

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne

Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na wszelkie świąteczne okazje.