Mushroom Pommes Anna

Name: Mushroom Pommes Anna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 papryka habanero pieczarki cremini, drobno posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekany świeży tymianek; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 8 trochę posiekanej cukinii Mushroom Duxelle; 3 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 4 larges ziemniaki obrane i pokrojone cienko na mandolinie; 8 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz; 8 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 szalotka drobno posiekana; 2 kije masło niesolone, klarowane

Mushroom Pommes Annan jest bezglutenowe i wegetariańskie przepis z 8 porcjami. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 19% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 6G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 369 kalorii. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka grzybów cremini, ziemniaków, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 46%. Ten wynik jest całkiem dobry. Podobne przepisy obejmują Pommes Anna (Ziemniaki Anna), Pommes Anna, oraz Petite Pommes Anna (Maślane Zapiekanki Ziemniaczane).

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużej patelni na dużym ogniu, aż prawie do palenia, dodać grzyby i gotować, aż złoto brązowe i suche.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać szalotki i czosnek i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Dodać wino i gotować do zmniejszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać tymianek i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dla ziemniaków: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wlać 2 łyżki klarowanego masła do żelaznej patelni i podgrzać na dużym ogniu. Ułóż plasterki ziemniaków na patelni w koncentrycznych kółkach, nakładając plasterki, skrop każdą warstwę masłem, dopraw solą i pieprzem i rozprowadź część duxelle grzybowego na całej powierzchni. Powtórz, aby utworzyć 4 do 5 warstw.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Cukru Demerara

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Rozgrzej patelnię na górze pieca, aż masło będzie bąbelkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przełóż patelnię do piekarnika i piecz, aż ziemniaki będą złotobrązowe i miękkie, 20 do 25 minut. Podczas pieczenia raz lub dwa razy naciśnij ziemniaki pokrywką do garnka, aby utrzymać je na płasko.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony