Mus Krabowy
Mus krabowy to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Na 2,14 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 199 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz przyprawione sól, zielona cebula, sok z cytryny, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 17 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Mocha mus z pieprzem Syczuańskim (Mousse au Mokan et Poivre), mus czekoladowy bananowy bez jaj | szybki mus, oraz Tradycyjny francuski mus czekoladowy {mus au Chocolat}.
Instrukcje
Posmaruj 3-szklankową formę z owocami morza.
Połączyć zupę, Serek, i zmiękczona żelatyna w rondlu i ciepła, aż gorące i bąbelkowe, o 5 protokół. Dobrze wymieszać, aby upewnić się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona i że nie ma grudek.
Dodać mięso krabowe, seler, zielona cebula, sok z cytryny, sos Worcestershire, i przyprawione sól. Zamieszać delikatnie, ale dokładnie.
Łyżka mieszaniny do przygotowanej formy i wygładzić górę szpatułką lub nożem. Pokrowiec z folią.
Przełożyć do lodówki i schłodzić do twardości, około 3 do 6 godzin.
Gdy będziesz gotowy do podania, zdejmij folię i poluzuj krawędzie musu, przesuwając nóż po bokach. Odwróć na danie do serwowania. Mus wyślizgnie się za kilka minut.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
![Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay]()
Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay
Genialny wygląd, blada słoma z zielonymi odcieniami. Fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej pozwala na pełną ekspresję aromatu owoców Chardonnay bez wpływu dębu lub osadu, co daje jasny, czysty bukiet owoców tropikalnych. Podniebienie jest bogate w owoce tropikalne, czysta kwasowość Zippy równoważy słodki owocowy charakter, co skutkuje jasnym świeżym aromatycznym podniebieniem. Gdy używa się dobrej jakości Chardonnay, Chardonnay unwooded nabiera zupełnie nowego poziomu głębi i intensywności.