Mus Krabowy
Mus krabowy wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 55 kalorii. Ten przepis służy 14 i kosztuje 57 centów za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz paprykę, musztardę, ostry sos i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia not so awesome spoonacular score of 33%. Spróbuj Mocha mus z pieprzem Syczuańskim (Mousse au Mokan et Poivre), mus czekoladowy bananowy bez jaj | szybki mus, oraz Tradycyjny francuski mus czekoladowy {mus au Chocolat} dla podobnych receptur.
Instrukcje
Posypać żelatynę zimną wodą w 1-filiżance płynu miarki; odstawić 1 minutę.
Połącz mieszaninę żelatyny, mleko i następne 6 składników w ciężkim rondlu; gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż żelatyna się rozpuści (mieszanina może pojawić się zsiadła).
Dodać ser, mieszając do wymieszania. Przykryć i schłodzić do uzyskania konsystencji białka.
Płatki krabów, usuwając kawałki skorupy. Złóż mięso krabowe do mieszaniny żelatyny; łyżka do formy 4-filiżanki pokryte sprayem do gotowania. Przykryć i schłodzić co najmniej 8 godzin. Unmold.
Podawać z pełnoziarnistymi krakersami (krakersy nie uwzględnione w analizie).
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.