Mus Czekoladowy Valrhona

Name: Mus Czekoladowy Valrhona
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 morele, połówki, lub 3 brzoskwinie, ćwiartowane wzdłuż, do serwowania; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodko-gorzka czekolada, najlepiej Valrhona, grubo posiekana, plus więcej do golenia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Koniak lub inna brandy; 4 larges żółtka jaj; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 szczypta Szczypta soli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, pokrojone na małe kawałki

Mus czekoladowy Valrhona to bezglutenowe deser. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 481 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz morele, słodko-gorzką czekoladę, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Babeczki Czekoladowe Valrhona, Ciasteczka Czekoladowe Valrhona Caraibe, oraz Tradycyjny francuski mus czekoladowy {mus au Chocolat} dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce ze stali nierdzewnej połącz żółtka z 1/4 szklanki cukru i koniaku. Ustawić miskę na średnim rondlu z gotującą się wodą. Używając ręcznego miksera elektrycznego, mieszaj mieszaninę stale ze średnią prędkością, aż do bladożółtego i grubego, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Koniak

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyjmij miskę z patelni raz na jakiś czas, ubijając cały czas, aby mieszanina nie nagrzała się zbytnio.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć miskę z rondla, nadal ubijając, i dodać posiekaną czekoladę, masło i sól. Ustaw miskę nad wodą i wymieszaj, używając drewnianej łyżki lub żaroodpornej szpatułki, na małym ogniu, aż masło i czekolada się stopią.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyjmij miskę z ognia i pozwól mieszaninie czekolady ostygnąć do temperatury pokojowej, często mieszając. Przechowywać w lodówce, aż lekko schłodzone, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W średniej misce ze stali nierdzewnej ubijamy śmietanę z pozostałą 1 łyżeczką cukru, aż śmietana utrzyma się na miękkim poziomie. Używając gumowej szpatułki, zmieszaj jedną trzecią kremu w mieszaninie czekoladowej, aby ją rozjaśnić, a następnie ostrożnie złóż pozostałą śmietanę, aż do wymieszania. Przykryć i przechowywać w lodówce mus do firmy, co najmniej 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Miniaturowe Wafle Waniliowe