Mole Poblano z udami kurczaka

Mole Poblano z udami kurczaka
Mole Poblano z udami kurczaka może być tylko sos, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 636 kalorii, 53g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.34 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz dodatkowe nasiona sezamu, olej roślinny, zmielone goździki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Klasyczny Sos Mole Poblano Z Kurczakiem, Łatwe Powolne Kuchenka Mole Udka Kurczaka, oraz Mole Poblano dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieścić pomidory w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Miejsce 10-lub 12-calowa patelnia na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
3
Dodać nasiona sezamu i migdały; tosty około 5 minut, często mieszając, aż zaczną brązowieć.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Crostini Z Czosnkiem, OpcjonalnieCrostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
4
Do miski z pomidorami wlać nasiona i orzechy.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Powrót patelni do ciepła.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
6
Dodać 1 łyżkę oleju, cebulę, czosnek i rodzynki; doprawić solą i pieprzem. Gotować na średnim ogniu 5 do 7 minut lub aż cebula jest półprzezroczysta i rodzynki są dmuchane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
7
Do pomidorów dodaj cebulę, czosnek i rodzynki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
8
Powrót patelni do ciepła.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
9
Dodać 1 łyżkę oleju, chipotle w proszku i chili w proszku; mieszać, aż olej i przyprawy są dobrze wymieszane. Gotować około 5 minut lub aż proszki zaczną dymić i przyciemnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
10
Zdjąć z ognia.
11
Dodaj czekoladę; mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
12
Wlać roztopioną mieszankę czekoladowo-przyprawową do mieszanki pomidorowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
13
Dodaj 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, cynamon, goździki, brązowy cukier i bułkę tartą; wymieszać, aż dobrze połączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
RamięRamię
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
14
W blenderze umieścić mieszankę pomidorową i 1 szklankę bulionu z kurczaka. Przykryć; zmiksować co najmniej 1 minutę, stopniowo obracając się do wysokiej prędkości. Jeśli sos nie przechodzi płynnie przez ostrza blendera, dodaj więcej bulionu. Odcedź SOS, aby usunąć wszelkie kawałki ziarna sezamu, które nie zostały całkowicie zmieszane. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
15
W 10-calowej patelni, ciepło Pozostałe 1 łyżka oleju na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
16
Dodać kurczaka; gotować 7 do 10 minut lub aż rumiane z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
17
Wyjąć kurczaka z patelni; umieścić na talerzu i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
18
Dodaj napięty sos do tej samej patelni. Wymieszać dodatkowy bulion z kurczaka, 1/2 szklanki na raz, aż do uzyskania konsystencji śmietany ubijającej (1 1/2 do 2 szklanek). SOS smakowy; w razie potrzeby dostosuj przyprawę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cytrynowy Budyń BłyskawicznyCytrynowy Budyń Błyskawiczny
Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 CmCukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
19
Podgrzać sos do wrzenia. Powrót kurczaka na patelnię (kurczak powinien być całkowicie pokryty sosem). Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu; gotować 15 do 20 minut lub aż sok z kurczaka jest jasne, gdy najgrubsza część jest cięta (co najmniej 74°).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
20
Podawać kurczaka i sos przyozdobiony kolendrą i dodatkowym sezamem.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
1 Kg Tortilli Kukurydzianych1 Kg Tortilli Kukurydzianych
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka

Składniki

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebułka tarta gładkabułka tarta gładka23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calapakowany brązowy cukierpakowany brązowy cukier1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedobrze osuszone pomidory Muir organic Fire-palone w kostkę (z puszki 14,5 uncji)dobrze osuszone pomidory Muir organic Fire-palone w kostkę (z puszki 14,5 uncji)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1Batoniki toffi Heathproszek chipotleproszek chipotle1zostawićŚwieża kolendraŚwieża kolendra12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychczosnek drobno posiekanyczosnek drobno posiekany0Batoniki toffi Heathcynamon mielonycynamon mielony0Batoniki toffi Heathgoździki mielonegoździki mielone5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu (z kartonu o pojemności 32 uncji)bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu (z kartonu o pojemności 32 uncji)1Batoniki toffi Heath1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweciemne rodzynkiciemne rodzynki1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreopokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórekpokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek1DashPapryczki peperoncini do dekoracjiPapryczki peperoncini do dekoracji23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaziarna sezamuziarna sezamu4krewetki i żyłkiDodatkowy sezamDodatkowy sezam9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.(około 8) udka kurczaka bez kości bez skóry(około 8) udka kurczaka bez kości bez skóry23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaśliwkowe migdałyśliwkowe migdały431 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.(lub ½ szklanki) niesolonego masła, pokrojonego w kostkę(lub ½ szklanki) niesolonego masła, pokrojonego w kostkę33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1małecebula żółta, drobno posiekanacebula żółta, drobno posiekana
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia30
Magazyn